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白菜。
250克西紅柿1 2賦形油。
鹽調味,糖調味。
味精適量。 幾個步驟。
1.西紅柿洗淨,去皮,切丁。
2.捲心菜,洗淨,用淡鹽水浸泡10分鐘,瀝乾,切絲 3蒜瓣,用刀壓平並去皮。
4.在乾鍋中,用小火預熱鍋,然後加入食用油。
5.加熱油,加入西紅柿。
6.加入捲心菜。
7.加入少許鹽和糖,中火翻炒,番茄汁翻炒,然後用大火快速翻炒,約一分鐘,關火撒味精。
8.放在盤子裡上桌即可食用。
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