膽鹼酯酶會增加全血中膽鹼酯的活性嗎？

基本性質。

膽鹼酯酶蛋白分子的活性中心有兩個與乙醯膽鹼結合的位點，帶負電荷的陰離子位點和酯分解位點。 酯化位點包含由絲氨酸羥基組成的酸性位點和由組氨酸咪唑環組成的鹼性位點，它們通過氫鍵結合，增強絲氨酸羥基的親核活性，使其易於與乙醯膽鹼結合。