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材料:蘑菇100克,玉蘭片250克。
調料:鹽3克、味精2克、胡椒粉1克、公尺酒15克、醋15克、蔥6克、姜6克、澱粉(豌豆)10克、色拉油50克,各適量。
如何用蘑菇炒玉蘭片:
1.將蔥根除去,洗淨切成絲;
2.生薑洗淨去皮,切成絲;
3.將蘑菇洗淨,去掉莖,大的切成2片;
4.將玉蘭片切成薄片;
5.將蘑菇和玉蘭片放入沸水鍋中焯水,取出瀝乾水分;
6.將鍋放在火上,倒入油煮至70%熱;
7.加入蔥絲和生薑,攪動香味;
8.然後放入蘑菇和玉蘭片,再加入精鹽、少酒、味精、白醋、胡椒粉,翻炒幾下,加入素湯100毫公升,用溼澱粉煮沸增稠。
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1個回答2024-08-21
材料:羊肉(瘦肉)100克 玉蘭片100克 調味料:花生油50克 鹽2克 味精2克 公尺酒5克 蔥10克 姜5克 大蒜10克 各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:玉蘭片150克,蘑菇100克。
輔料:排骨(五花肉)250g。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:蘑菇100克(鮮蘑菇) 玉蘭片10克 調料:江黃酒3克 醬油2克 川花椒1克 白砂糖1克 各適量蘑菇玉蘭片湯的製備: >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:鴨骨500克。
輔料:厚朴片100克。 >>>More
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2個回答2024-08-21
你好! 哦,你說的是天津的特產,叫“烤三絲”。 >>>More
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1個回答2024-08-21
將材料焯水。
玉蘭片250克,熟麵筋100克,澱粉適量 注意:食材可酌情使用:食用油50克,胡椒粉1茶匙,精製鹽茶匙,味精茶匙。 >>>More
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1個回答2024-08-21
成分。
玉蘭片(幹竹筍)50克。 >>>More
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2個回答2024-08-21
用水浸泡,用肉和海帶燉,用豬肉木耳片炒。
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1個回答2024-08-21
成分。
玉蘭片(幹竹筍)50克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
1.將鰻魚放在砧板上,用刀切開皮,然後用刀按壓肉,迅速撕下剝皮。 鰻魚肉用沸水沖洗乾淨,去刺,切成長5厘公尺,厚0 3厘公尺的絲。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:羽衣甘藍540克,蝦500克。
調味料:植物油30克,白糖20克,鹽3克,五香粉3克,生薑5克,澱粉(豌豆)5克,各適量。 >>>More
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8個回答2024-08-21
你怎麼做番茄薯片? 土豆去皮切成小塊,西紅柿和青椒切成方塊,鍋中加油,蔥末炒香,加入西紅柿炒汁,加入土豆片翻炒均勻,加入一勺黑抽油,半勺糖,再加入青椒翻炒。
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2個回答2024-08-21
材料:土豆1個,青椒1個,西紅柿1個。
油脂適量、鹽適量、蔥花適量、花椒粉適量、生抽醬油適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
用西紅柿炒土豆片會導致食慾不振和消化不良。
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1個回答2024-08-21
材質:主要材質。
1個西葫蘆。 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料:土豆200克,西紅柿120克,油適量,鹽適量,大蒜適量,醬油適量,步驟:薯片,炸西紅柿,步驟11將土豆切成薄片,浸出澱粉土豆片,然後在步驟22中煎西紅柿將西紅柿切成薄片。 >>>More
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1個回答2024-08-21
羊肉配料(使用現成的羊肉卷更方便)。
玉蘭片(即冬竹筍曬乾後水汪汪的)。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:豆腐150克,番茄150克。
輔料:玉蘭片50克、木耳(水毛)50克、油菜心50克、調味料:植物油20克、醬油20克、香油5克、胡椒粉3克、澱粉(玉公尺) 3克、鹽4克、味精3克、蔥1克、姜3克適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:茄子400克,豬肉300克(脂肪)。
賦形劑:雞蛋50克。 >>>More
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2個回答2024-08-21
食材:竹筍和西紅柿。
鹽、大蒜油。 方法:1洗碗! >>>More
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2個回答2024-08-21
食材:捲心菜。
100克。 2個土豆。 >>>More
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2個回答2024-08-21
紅糖薑棗醬的製備。
將生薑洗淨切成薄片。 >>>More
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1個回答2024-08-21
自製酥皮糕點。
糖和杏仁片。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:香菇400克(新鮮),西紅柿50克,雞蛋75克,青椒50克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉200g,山楂100g,配料:豌豆25g,蛋清25g。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:蝸牛250克。
輔料:30克菠菜 30克火腿 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉200克,煎餅250克(小公尺)。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉350克。
輔料:銀耳(幹)20克,豌豆芽200克,蛋清40克,金華火腿30克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:豬肝200克,蘆薈20克。
調味料:食鹽3克,味精1克,花椒2克,白葡萄酒5克,生薑3克。 >>>More
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10個回答2024-08-21
配料:番茄、茄子,用量定製。
蔥、姜、大蒜、青椒、油、鹽、糖、雞精。 茄子、西紅柿、青蔥、青椒、生薑和大蒜切碎。 >>>More