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《基礎有機化學》,《行七一版》第二卷,第946頁。
果糖的活性羥基可被膜試劑、土倫試劑、本尼迪克特試劑和酮糖氧化成鄰二酮。
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是還原糖、溴化物水、氧化醛糖和酮糖的條件、產物和機制。 結果表明,在pH=2 3的酸性條件下,溴水可以區分葡萄糖和果糖。 在pH=5 6的近中性條件下或pH = 9 10的鹼性條件下,溴水無法區分葡萄糖和果糖; 並找出識別它的最佳方法。
化學反應當然與它們的結構有關。
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兩者都是還原糖溴化物水氧化醛糖和酮糖的條件、產物和機理。
鑑別方法:葡萄糖分子中有醛基,果糖分子中沒有醛基,但在鹼性條件下,果糖可異化生成含醛基的葡萄糖,因此不能在鹼性條件下進行檢測。 溴水可用於測試。
醛基可以被溴水氧化,溴水呈酸性,不是鹼性,果糖在酸性條件下不能發生結構重排。
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3個回答2024-09-15
它們都是單醣。
果糖含有6個碳原子,也是一種單醣,是葡萄糖的異構體,在水果的漿果汁和蜂蜜中大量處於游離狀態,果糖也能與葡萄糖結合形成蔗糖。 純果糖為無色結晶,熔點103 105,不易結晶,通常為粘稠液體,溶於水、乙醇和乙醚。 >>>More
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2個回答2024-09-15
果糖和葡萄糖是異構體。
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1個回答2024-09-15
以細胞膜為界的高濃度葡萄糖注射液會以低濃度進入細胞。
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3個回答2024-09-15
葡萄糖在121度時,滅菌時出現炭化是由於其自身結構所致,與濃度沒有直接關係,可用細菌過濾器過濾滅菌,先對培養基的其他成分進行滅菌,然後通過細菌過濾器(在無菌室內)將葡萄糖加入培養基中。
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1個回答2024-09-15
葡萄 L它是葡萄的木本藤本植物,枝條圓柱形,縱肋,無毛或稀疏被短柔毛,葉卵形,圓錐花序密集或分散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5個月,結果期8-9個月。 >>>More
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2個回答2024-09-15
一滴溶液一般約為一毫公升,因此每毫公升葡萄糖約為20滴C
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1個回答2024-09-15
如果 C 與兩個羥基相連,乙個羥基會抓住另乙個羥基上的 H 形成 H2O 並從 C 上脫離,因為 O 的電負性很大然後被H搶走的O有孤對電子,與H的分離2O使C有乙個空軌道,從而形成配位鍵,這是CO雙鍵的另乙個鍵。
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3個回答2024-09-15
新製造的Cu(OH)2 處於膠體狀態,但在空氣中反應如下: >>>More
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6個回答2024-09-15
一般來說,這是可能的,並且不會在有藥物相互作用嫌疑的人身上發現。 葡萄糖是一種脫水藥物,即它是一種小分子化合物,在體內不代謝,腎小球率後不被腎小管重吸收。 靜脈滴注時,由於部分葡萄糖能從血管擴散到組織,且易被代謝,作用較弱,持續時間短,一般用於補充能量。
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6個回答2024-09-15
因為牛奶中含有豐富的鈣質,鈣和鋅一起服用時會相互抑制,吸收效果不好,所以鈣鋅補充劑要分開補充。 >>>More