我發現螃蟹不能和柿子一起吃

發布 柿 2024-09-22
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    柿子中含有一種叫做單寧酸的特殊物質，而螃蟹是一種富含蛋白質的食物，當單寧酸遇到蛋白質時，會凝固，這會導致蛋白質變性凝固，從而增加胃腸的負擔，因此，螃蟹和柿子最好不要同時食用。

    當然，如果吃的食物量不是很大，對胃腸的影響也不是很大，當柿汁和螃蟹的混合物進入胃部時，在胃酸的作用下，凝血開始變小，可以再次開始流動。 但是，對於胃酸分泌不多的人來說，如果吃了很多柿子和螃蟹，就會感到胃部不適，所以最好不要將這兩種食物一起吃。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    西紅柿和蝦也不能一起吃。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    柿子可以和螃蟹一起吃嗎？

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  3. 螃蟹和柿子不能一起吃是真的嗎？
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    螃蟹要避免吃柿子，一起吃會引起腹瀉。

    原因：葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中都含有單寧酸，如果邊吃邊吃水果，這些單寧酸會與海鮮中富含的蛋白質發生反應，產生沉澱的冷凝水，嚴重時會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，極大地影響腸胃的消化功能。 因此，吃完海鮮後，最好每隔4小時以上吃一次這種含單寧的水果，以免消化不良。 >>>More

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    你好為什麼螃蟹不能和柿子一起吃？ >>>More

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    死蟹、蛋白質變質、細菌繁殖、食用後細菌性食物中毒，與吃柿子無關。 此外，柿子中含有單寧，空腹大量食用柿子，遇到胃酸時容易凝結成塊狀，形成“柿子核”，並產生相應的症狀。

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  9. 柿子不能和螃蟹一起吃什麼會中毒
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    它不能和魚一起吃。

    魚中含有的豐富蛋白質與柿子中所含的單寧酸不相容，兩者結合容易形成不易排出溶解的單寧酸蛋白，單寧酸蛋白在胃腸內蓄積，容易引起人體嘔吐、腹痛等不適。 不僅是魚，所有高蛋白食物，如雞蛋、牛奶、大豆等，都不應與含有單寧的食物一起食用。 >>>More

  10. 柿子不能和任何東西一起吃
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    1.柿子和螃蟹。

    《本草綱目》中記載了柿子和螃蟹“互相制約”的說法，“柿子和螃蟹一起吃的地方，讓人流口便”。 “因為蟹肉含有豐富的蛋白質，而柿子中含有大量的單寧酸，蛋白質遇到單寧酸後容易凝結成硬塊，在胃腸道內堆積會影響人體的消化功能，導致腹痛、嘔吐、腹瀉等不良反應。 因為兩人都感冒，所以兩次感冒的相遇會大大損害脾胃。 >>>More

  13. 柿子不能和哪些食物一起吃？
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