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匿名使用者2023-11-07關於菊花在釀造後變綠的說明。
普通菊花（公菊、杭州白菊）沖泡後可能會變綠，這是正常現象，雖然可以安全飲用。
菊花可能會變綠，原因如下。
1.菊花茶浸泡時間長了，有可能浸出其中所含的葉綠素，會引起變色。
2.可能是水的溫度沒有很好地掌握，所以一定要用沸水沖泡。
3.如果用自來水沖泡，水中的金屬離子會與菊花中的物質發生反應，菊花和茶湯會變綠。 而且，菊花在水中長時間浸泡會逐漸變暗，甚至變藍。
因此，水的選擇是不一樣的，蒸餾水氣泡基本不會變色; 純水水泡一般呈淡黃色，比較明亮，久而久之會變成淡黃綠色; 自來水和礦泉水最容易變色，特別是浸泡過的水是涼的，再加入自來水或礦泉水，就會變綠，如果放置時間長了，也會產生深綠色。 這種菊花飲用後對人體無害。
用硫磺燻製的菊花外觀特別白，花梗不綠。 吳玉臺的菊花已經過測試，對人體安全無害，請放心飲用。
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匿名使用者2023-11-06不要喝它，它通常浸泡了很長時間，葉綠素冒泡，或者你用錯了杯子。
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匿名使用者2023-11-05變綠了，最好不要喝，菊花茶沖泡時間長了會變綠。
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1個回答2024-10-17
菊花茶變成白色變成綠色，這是正常現象，雖然可以安全飲用。 白菊花茶浸泡時間長了，有可能浸出其中所含的葉綠素，會引起變色。 此外，水溫可能控制不好，必須用沸水沖泡茶。 >>>More
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4個回答2024-10-17
白菊花茶浸泡時間長了，其中所含的葉綠素，花青素（這種花青素是一種水溶性色素），會引起變色。 >>>More
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5個回答2024-10-17
一是正常現象：因為選水不一樣，蒸餾水起泡基本不會變色; 純水水泡一般呈淡黃色，比較明亮，久而久之會變成淡黃綠色; 自來水和礦泉水是最容易變色的，特別是浸泡過的水是冷的，再加入自來水或礦泉水，會變綠，如果放置時間長了，也會產生深綠色。 變色的原因是菊花中的物質和水中的礦物質接觸後在空氣中氧化。 >>>More
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2個回答2024-10-17
可製成藥枕、香囊、除臭鞋墊，也可晾乾搗成粉末，在香爐中製成香料等
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3個回答2024-10-17
菊花茶沖泡時間長了變綠是正常的，可以放心飲用。 白菊花茶浸泡時間長了，有可能浸出其中所含的葉綠素，會引起變色。 此外，水溫可能控制不好，必須用沸水沖泡茶。 >>>More
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1個回答2024-10-17
如果水溫超過45度，蜂蜜的活性就會喪失，你把它放在菊花的沸水中，對健康沒有太大的影響，如果味道好的話，建議加冰糖。