北李媽媽菜醬骨頭製作方法

醬骨製造方法。

脊柱。 1公斤棒骨。

1kg輔料。

1袋燉肉。

2大成分。 金黃色的醬汁調味。

黑醬油適量。 醬油調味，糖調味。

第 1 步準備骨頭（脊柱骨和杆骨各 1 公斤）。

2.將水浸入水中，將骨頭浸泡2小時（每半小時換一次水）3準備食材。

4.在配料中，除了燉肉外，其他調味料也混合成醬汁5用水蓋住骨頭，放入一袋燉菜中。

6.將醬汁倒入鍋中，燉乙個小時以瀝乾湯汁。