市面上的水果木瓜是轉基因食品嗎？

市場上80%的木瓜是轉基因食品。 檢測結果顯示，幾乎所有在各地銷售的國產木瓜都含有兩種抗生素耐藥基因：卡那黴素耐藥基因（nptII）和四環素耐藥基因（tetR），分別對卡那黴素和四環素耐藥。

這兩種抗生素都被世界衛生組織列為第2類重要抗生素，這意味著這兩類抗生素耐藥基因不應存在於食物中。

所謂轉基因食品，就是通過基因工程技術將乙個或幾個外源基因轉移到特定的生物體中，使其有效表達相應的產物（肽或蛋白質）的過程，稱為轉基因。 以轉基因生物為原料加工生產的食品為轉基因食品。

根據轉基因食品來源的不同，可分為植物性轉基因食品、動物轉基因食品和微生物轉基因食品。

從1983年世界上最早的轉基因作物（菸草）誕生，到1994年美國孟山都公司批准美國市場開發轉基因食品，轉基因食品的研發發展迅速，產品品種和產量也呈指數級增長。

市場上80%的木瓜是轉基因食品。

哪些食物是轉基因的？ 我國開展了轉基因棉花、水稻、小麥、玉公尺、大豆等研究，取得了大量研究成果。 “在中國市場銷售較多的轉基因食品主要包括轉基因大豆、轉基因玉公尺、轉基因馬鈴薯，這些產品在國際上的銷售也較多。

深圳市疾病預防控制中心分子生物醫學檢驗處處長鄧平建表示，其中，轉基因大豆和玉公尺多以成品油的形式出現在市場上，“如大豆油、玉公尺油、調和油等”。 據報道，全球77%的大豆是轉基因大豆。 轉基因馬鈴薯主要是炸薯條、薯片、澱粉等，經常被消費者食用。

除精製食用油外，轉基因食品也多用於飼料生產和醫藥。

那麼，消費者自己經常在市場或超市購買的玉公尺、土豆、大豆等，是不是轉基因呢？ 鄧平建指出，根據市疾病預防控制中心和市農業廳的檢測，轉基因玉公尺和馬鈴薯目前比較少見，“大家關注的甜玉公尺不是轉基因玉公尺。 此外，消費者經常看到的轉基因水果主要是夏威夷木瓜，在海南等地都有種植，“我們市場上大約80%的木瓜都是轉基因的。

據介紹，國內外已獲批上市的轉基因作物和產品包括轉基因大豆、轉基因玉公尺、轉基因馬鈴薯、轉基因油菜、轉基因甜菜、轉基因南瓜、轉基因大豆油和轉基因木瓜等。

檢測結果顯示，幾乎所有在各地銷售的國產木瓜都含有兩種抗生素耐藥基因：卡那黴素耐藥基因（nptII）和四環素耐藥基因（tetR），分別對卡那黴素和四環素耐藥。 這兩種抗生素都被世界衛生組織列為第2類重要抗生素，這意味著這兩類抗生素耐藥基因不應存在於食物中。

90%的木瓜是轉基因的。

中國只對轉基因作物開放。 沒有開放的轉基因食品。 自2018年以來，中國已禁止任何轉基因糧食作物的商業種植。