做李子芸豆需要醋嗎？

發布 梅 2024-10-09
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    梅子芸豆的練習步驟如下：

    材料：芸豆200克，山楂幹四五片，梅子肉200克。

    將白芸豆浸泡在水中過夜。 將芸豆放入高壓鍋中，加入不超過1厘公尺芸豆的水，倒入梅子和洗淨的山楂幹，蓋上壓力閥，大火煮沸，燉20分鐘，直到芸豆變軟。

    待氣體自然排出後，開啟蓋子加入冰糖，蓋上壓力帽閥，噴氣後關火。 冷卻後，放入冰箱冷藏乙個小時，取出，拌入蜂蜜即可享用。

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