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匿名使用者2023-11-07如何讓朝天辣椒好吃。
材料：夏季黃瓜3根，蒜蓉3瓣，辣椒5個，紅油辣椒1湯匙，香油2湯匙，公尺醋2湯匙，鹽1茶匙，糖1湯匙，味精少許，魚露1湯匙（不可以），涼沸2湯匙。
方法一：將黃瓜洗淨去去兩頭，然後放在板上，再在板上放兩根黃瓜兩邊的筷子夾住黃瓜; 刀片和筷子成45度角，將黃瓜切成薄片，切筷子時停止，將黃瓜翻過來再切。
2.將辣椒切碎，將大蒜壓成蒜蓉醬，將所有調味料放入小碗中，加入2湯匙冷卻攪拌均勻。
3.將調味水倒入切好的黃瓜中，蓋上保鮮膜，放入冰箱食用前食用。
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