葡萄著色會在雨天裂開果實嗎？

下雨天可以釀造葡萄酒，只要注意衛生，環境清潔，不感染雜菌，也能釀造好酒，這與下雨與否無關，只與溫度控制等因素有關， 衛生，以及是否開始發酵。

雨前不要打農藥，那就徒勞無功了，不要只在雨後打，等枝葉乾涸，雨雨前，農作物農藥注意事項： >>>More

在乾旱初期，遇陰雨天氣容易造成果實開裂，無法防患。

葡萄入水時口感較差，也容易變質。

如果缺氧，可用過硫酸鉀絡合鹽增氧，具有改變井底水的作用。

可以採摘，會影響葡萄的口感，不甜，會有淡水味，也不利於儲存，所以採摘當天就要出售，否則會變質。