枸杞有哪些不同型別,哪些更好

發布 枸杞 2024-10-09
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.從質量的角度來看。

    如果它們都是普通的枸杞,那麼高品質和低品質也是有區別的。 優質品種枸杞的顏色呈深紫紅色,均勻,沒有黑頭,而劣質枸杞品種顏色很不均勻,黑頭很多。

    2.從顏色上判斷。

    用硫磺染色或打漿的枸杞大多是鮮紅色,外觀特別吸引人,而正宗的枸杞大多是暗紅色的,所以在購買枸杞時千萬不要貪“色”。 彩色枸杞摸起來會有一種粘稠的感覺,而正宗的枸杞則沒有。 至於染色的枸杞,用手指用力揉搓會露出它們原來的形狀。

    從枸杞的肚臍(果實和果梗的分離)來看,正常的枸杞是白色的,硫枸杞是黃色的,彩色的枸杞臍是紅色的。

    3.從形狀的角度來看。

    寧夏枸杞和內蒙古枸杞都是長方形的,但寧夏枸杞浸泡在水中會漂浮,而內蒙古枸杞會下沉。 而新疆枸杞呈圓形,易於區分。 這些枸杞都又大又豐滿。

    因為浸泡在明礬水中會使枸杞果實變大,所以許多企業都使用這種方法。 但是明礬浸泡過的枸杞很容易識別。 如果這種枸杞暴露在光線下,草本植物表面會出現閃亮的晶點。

    4.從氣味的角度來看。

    你可以抓一把枸杞,用手蓋一會兒,放在鼻子前聞一聞,如果氣味比較刺鼻,那麼很明顯你已經打了硫磺。

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