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如何製作玉公尺粉蒸肉。
材料:小南瓜1個,排骨400克,小麥漢堡蒸豬肉粉1包,公尺酒,醬油食譜1個將南瓜的頂部1 3切開,去籽和去肉;
2.將排骨切成小塊,放入公尺酒和少量醬油抓好,再撒上蒸熟的豬肉粉,用手抓好;
3.排骨醃製半小時後,加入南瓜,蓋上南瓜蓋,放入蒸鍋蒸30分鐘;
4.揭開鍋蓋,將少量水倒在肉上,繼續蒸15分鐘;
5.進食前,撒上一些切碎的蔥或香菜。
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