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它是自然界中分布最廣泛的單醣。 其主要化學性質有:
1)分子中有一醛基,可還原,能與銀氨溶液反應,被氧化成葡萄糖酸。
2)醛基也可還原為己二醇。
3)分子內有多個羥基,可用酸酯化。
4)葡萄糖在生物體內發生氧化反應並釋放熱量。
葡萄糖是生物體新陳代謝不可缺少的營養物質。 其氧化反應放出的熱量是人類生命活動的重要能量來源。 可直接用於食品和製藥工業,在印染製革工業中用作還原劑,在鏡面工業和保溫瓶膽板的鍍銀工藝中常用作還原劑。
在工業上,大量的維生素C(抗壞血酸)是以葡萄糖為原料合成的。
糖,也稱為碳水化合物,包括蔗糖(紅糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、澱粉、糊精和糖原。 在這些醣類中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖可以長期被人體直接吸收外,其餘的醣類必須在體內轉化為葡萄糖才能被吸收利用。
糖的主要功能是提供熱能。 每克葡萄糖在人體內被氧化,產生4千卡的能量,人體所需能量的70%左右由糖提供。 此外,糖是構成組織和保護肝功能的重要物質。
當體內葡萄糖過多時,多餘的葡萄糖會以糖原的形式儲存在肝臟中。 當體內缺乏糖分時,肝糖原會轉化為葡萄糖並加以利用。 過多的葡萄糖也會轉化為脂肪組織。 因此,多吃含糖食物會使人發胖。
在所有型別的食物中,食物的含糖量(澱粉)最高,是人體所需糖分的主要來源。
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恩。 簡單地說。
糖是一類碳水化合物,包括單醣(不能再分解的糖)、雙醣(可以分解成兩種單醣)和多醣(可以分解成多種單醣)。
葡萄糖是一種單醣。
要說食物中的糖,通常是多醣,在口腔中被唾液澱粉酶消化成麥芽糖——一種二糖,然後在胃腸道中被小腸液中所含的酶轉化為葡萄糖。
葡萄糖是人體的基本能量來源。
就是這樣。
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糖。 是乙個範圍,是乙個通用術語。
葡萄糖。 它是一種精確的物質,屬於其中一種糖。
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您好:葡萄糖不是我們通常所說的糖。
葡萄糖,也稱為葡萄糖。 一種單醣,含醛的六摩斯。 它廣泛存在於生物體中,是某些雙醣(如蔗糖、麥芽糖等)和多醣(如澱粉、纖維素等)的成分。
游離葡萄糖存在於某些植物(如葡萄)的果實和動物的血液中,是生物體中的主要能量物質。
在食品工業中,葡萄糖可以用異構酶處理生產果糖,特別是含42%果糖的果糖漿,具有與蔗糖相同的甜度,已成為當前製糖工業的重要產品。
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8個回答2024-10-22
5%葡萄糖和人體血液是等滲的。
50%葡萄糖是一種高滲溶液。 >>>More
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5個回答2024-10-22
葡萄糖的分子式為:C6H12O6;
簡要結構:CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOO 它不是高分子化合物。 >>>More
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1個回答2024-10-22
"糖是一類碳水化合物,包括單醣(不能再分解的糖)、雙醣(可以分解成兩種單醣)和多醣(可以分解成多種單醣)。 就結構形式而言,麥芽糖是二糖,而葡萄糖是單醣。 從人體吸收的角度來看,麥芽糖必須分解成葡萄糖才能被人體吸收利用,而葡萄糖可以直接被人體吸收,是人體糖分的基本來源,所以醫院輸液使用葡萄糖。 >>>More
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6個回答2024-10-22
葡萄糖粉又稱全糖或食品級葡萄糖,是以優質澱粉為原料,由澱粉酶液化、葡萄糖酶糖化、精製、濃縮、乾燥而成,DE值在90%以上的粉狀澱粉醣。 >>>More
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1個回答2024-10-22
麥芽糖是。
二糖,雖然葡萄糖是一種單醣,但麥芽糖需要在攝入後轉化為葡萄糖,然後才能被人體吸收。 在物理效能方面有一定的區別。 >>>More
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1個回答2024-10-22
葡萄糖是一種單醣,糖原是由葡萄糖組成的多醣。 葡萄糖可以通過多種酶催化的一系列化學反應與糖原連線。
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4個回答2024-10-22
1.葡萄糖粉:用於維生素缺乏症患者的營養和能量補充。 >>>More
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12個回答2024-10-22
葡萄糖CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO和果糖(CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH(C=O垂直書寫)是彼此的異構體。 >>>More
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4個回答2024-10-22
首先,甜度不同。
葡萄糖:葡萄糖有甜味,但不如蔗糖甜。 >>>More
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3個回答2024-10-22
葡萄糖之所以被稱為這個名字,是因為它存在於葡萄中。 但實際上,葡萄糖是自然界中分布最廣、最重要的單醣,在其他水果中也有發現。 >>>More
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1個回答2024-10-22
關於5%葡萄糖和10%葡萄糖的區別1醫學上等滲、高滲和低滲溶液的概念是基於血漿的滲透壓(或滲透濃度)。 臨床規定滲透壓濃度在280 320mmol L範圍內的溶液為等滲溶液,滲透濃度大於320mmol L的溶液為高滲溶液。 滲透濃度小於280mmol L的溶液是低滲溶液。 >>>More
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4個回答2024-10-22
首先,它們看起來不一樣,麥芽糖正面是"麥芽"葡萄糖在前面"葡萄"嘿,天氣很冷 這是答案。 >>>More
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3個回答2024-10-22
區別如下。
果葡糖漿是由植物澱粉水解異構化而成的澱粉醣晶體,是一種重要的甜味劑。 果葡糖漿的生產不受地區和季節的限制,裝置相對簡單,投資成本低。 因為它主要由果糖和葡萄糖組成; 因此得名"果糖漿"。 >>>More
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2個回答2024-10-22
不,滲透壓不同。 當然,如果是飲料,那就隨便吧。
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2個回答2024-10-22
葡萄糖水的溶質是葡萄糖,溶液是水。
葡萄糖鹽水的溶質是葡萄糖,溶液是鹽水。 >>>More
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3個回答2024-10-22
兩種糖都有還原性,而且它們可以與苯肼相遇成脲,我也想知道如何鑑別,什麼是明顯的麥芽糖水解現象,可以與葡萄糖分離。
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4個回答2024-10-22
區別:1、兩者的概念不同。
葡萄糖是一種糖,它與人體沒有必然的關係,它是一種糖,與果糖、蔗糖和麥芽糖屬於同乙個概念。 >>>More
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1個回答2024-10-22
這就是白砂糖的介紹。
這是對葡萄糖的介紹。 >>>More
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4個回答2024-10-22
葡萄中的糖分部分為葡萄糖,除水外,還含有約15%的30%糖(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)。 >>>More
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2個回答2024-10-22
葡萄糖是一種單醣,是生物體中的物質能量來源。 >>>More
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2個回答2024-10-22
CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH是果糖(C=O應該垂直寫),CH2OH(CHOH)3CH2OHCHO是葡萄糖。 結構簡單,結構非常簡單。 用一根短線將原子乙個接乙個地連線起來會很好。 >>>More
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2個回答2024-10-22
葡萄糖是一種純化的、結晶的無水或含有結晶水分子的D-葡萄糖。 白色無臭結晶顆粒或顆粒狀粉末。 口感甜美,甜度為蔗糖的69%。 >>>More
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1個回答2024-10-22
你好,是的。
還原糖的種類:還原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。 >>>More
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3個回答2024-10-22
葡萄糖的作用和功效。
1.提高人體免疫力。 >>>More
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8個回答2024-10-22
葡萄糖是一種營養豐富的產品,對於身體狀況不佳的人來說,服用後可以補充身體所需的營養。 其次,葡萄糖還具有解毒和治療低血糖疾病的作用,患者手術後身體消耗過多的氣,就會發生營養不良和低血糖。 如果你適量攝入一定量的葡萄糖,你可以提高你的身體機能,保持你的身體正常運作。 >>>More
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3個回答2024-10-22
葡萄糖是最直接的能量,饅頭和公尺飯的主食中90%以上都是澱粉,澱粉是在澱粉分解下形成的,高先擾酶氣丹是葡萄糖,葡萄糖進入血液後被輸送到體內的各個細胞,醫用葡萄糖可以口服或注射(低濃度)可以迅速增加人體能量, 耐力,可作為低血糖、感冒發燒、頭暈虛脫、肢體無力和心肌炎的補充,對癌症也有一定的治療作用。
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3個回答2024-10-22
它是自然界中分布最廣泛的單醣。 其主要化學性質有: >>>More
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1個回答2024-10-22
醫院使用的葡萄糖是5,生理鹽水是yes,這是基於糖和鹽在人體中的百分比。 >>>More
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1個回答2024-10-22
人體進行的每一項活動,以及體內發生的每一項生化和代謝活動,都會消耗熱能。 人體最重要的能量來源(約70%或更多)是碳水化合物,也稱為糖。 >>>More
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3個回答2024-10-22
不要誤導樓上的人。
您家中的酒精發酵會消耗氧氣嗎? >>>More