如何剝新鮮核桃

1.直接剝離。

這種方法簡單粗暴，用小刀剝去青核桃的外層，然後用清水洗淨，最後用針或牙籤等鋒利的工具去除核桃仁間隙中殘留的綠皮，使青核桃的皮全部去除。

2.自然遮蔭乾燥。

選擇無病蟲害，且皮完好無損的青核桃，並放置在家中通風良好的地方，如窗台、陽台等，等待5天後，青核桃表面會起皺，可直接用手剝皮。 需要注意的是，破皮的核桃不宜使用這種方法。

3. 剝皮小工具。

首先，準備一把刀、橡膠手套和乙個鋼絲絨球。 第二步是用刀去除大部分綠色面板; 第三步是用鋼絲絨球清洗核桃表面，直到乾淨為止。

4.腐爛的方法。

用稻草將綠皮核桃層層包裹，等待綠皮核桃發酵，然後即可輕鬆剝皮。 您也可以將綠核桃浸泡在水中，然後將它們緊緊地綁在塑膠袋中，直到它們腐爛。

5.成熟和去皮。

將200倍的乙烯利溶液噴灑在青核桃表面，一整天後，青核桃就會成熟，青皮自然脫落。 然而，這種方法有可能將藥物浸泡到核桃仁中，這對健康不利。

6.機械剝離。

市面上有賣青核桃皮的小機器，這台小機器就是用來剝皮的，效率高，速度快。

7.高溫蒸煮。

將青核桃放入蒸鍋中高溫煮沸，水煮沸後蒸十分鐘，關火，將青核桃倒入冷水中，用手去皮。

8.微波剝離。

微波爐是一種方便好用的家用電器，將青核桃放入微波爐中，加熱三分鐘，取出冷卻後去皮。

9.浸泡在沸水中。

另一種簡單有效的方法是用沸水浸泡，浸泡時加入少量鹽，將青核桃浸泡在沸水中兩個小時。 一旦移除，所有東西都可以用刀輕鬆剝離。

以下是快速剝新鮮核桃的方法：

1.沸水浸泡法。

平時人們拿出新鮮的核桃仁，可以放在沸水中浸泡，浸泡時可以加入適量的食用鹽，浸泡5到10分鐘再取出，這時新鮮核桃仁表面的薄皮已經鬆動，然後拿起牙籤輕輕採摘， 你可以去掉核桃仁的皮，你可以很容易地把白核桃肉弄進去。

2.高溫蒸剝。

新鮮核桃仁去皮後，也可以將新鮮核桃仁放入鍋中高溫蒸十分鐘，蒸熟後取出冷水浸泡三分鐘，在冷熱交替下，核桃仁表面的薄皮會變得特別脆弱， 然後取出核桃仁，用手輕輕扭轉其表面的薄皮會迅速脫落。

3.在冰箱中冷凍並剝離。

通常新鮮的核桃仁取出後，也可以放在冰箱的冷凍室裡，冷凍3到5個小時，經過低溫處理後，核桃仁表面的薄皮會變得特別脆弱，想吃的時候拿出來，放在溫暖的環境中， 並用手輕輕捏住其表面的薄皮，將其與裡面的果肉分開，就可以輕鬆將白胡桃肉弄進去。

但是這種冷凍核桃仁去皮後不能立即食用，太冷了。

>4.直接剝離。

這種方法簡單粗暴，用刀剝去青核桃的外層，然後用清水洗淨，最後用針或牙籤等鋒利的工具去除核桃仁間隙中殘留的綠皮，使青核桃的皮完全去除。 注意：記得戴上手套，否則你的手會變黑。

5.自然遮蔭乾燥。

選擇無病蟲害，且皮完好無損的青核桃，並放置在家中通風良好的地方，如窗台、陽台等，等待5天後，青核桃表面會起皺，可直接用手剝皮。 需要注意的是，破皮的核桃不宜使用這種方法。

1.在陰涼處自然晾乾。

健康無病、無蟲害、表皮完好無損的核桃，經過幾天自然遮蔭乾燥後，表皮出現皺紋乾癟，綠色的面板會自然地與堅果分離，但受傷的核桃，綠色的面板已經區域性變黑，這種方法不適用，因為它會造成面板。

2.手工剝離。

具體步驟：用刀將大塊的青皮剝去，與水混合，繼續用鐵刷刷剩餘的綠皮，最後用細針和牙刷仔細清洗。 整個過程最好戴上橡膠手套，否則手上的面板會染黑。

另外，需要注意的是，綠皮的汁液不宜濺到其他皮上，否則會潰爛，因為核桃的綠皮也叫“綠龍衣”，其汁液劇毒。 不要把它濺到你的眼睛裡。

手工剝皮最大的好處是皮色好看，與骨頭自然分離的核桃皮顏色較深。

最簡單的方法是準備一碗熱水，將去皮的核桃在熱水中浸泡五六分鐘，這時核桃上的皮就可以很容易地去除了。

如何巧妙地剝皮和剝新鮮的核桃殼！

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根據刀口輕輕掰開，就能看到核桃的硬殼。

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看，這是我加工的核桃皮！

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全部剝皮收起後，非常有收穫！

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新鮮核桃去皮有五種方法：直接去皮。 在陰涼處自然晾乾。 腐朽定律 4高溫蒸熟，微波爐去皮。

核桃有三種，第一種是新鮮核桃，包裹著一層綠色的皮，需要開啟; 第二種是市面上最常見的核桃幹，只有一層硬皮; 第三種是用於玩耍的花核桃。

核桃是一種營養價值非常高的食物，當然也有優點和缺點，剝核桃皮是個大問題，幹核桃有錘子、核桃夾，但是新鮮核桃就不一樣了，新鮮核桃的皮怎麼去呢？

用小刀剝去大塊的青皮，與水混合，用鐵刷繼續刷剩下的青皮，最後用細針和牙刷仔細清洗。 整個過程最好戴上橡膠手套，否則手上的面板會染黑。 另請注意：

不要讓綠皮的汁液濺到其他皮上，否則會潰爛，因為核桃的綠皮也叫“綠龍衣”，它的汁液是劇毒的。 不要把它濺到你的眼睛裡。 手工剝皮最大的好處是皮色好看，與骨頭自然分離的核桃皮顏色較深。