至於銀杏樹果實的好壞，謝謝你的細節

銀杏葉的果實被稱為銀杏籽。

銀杏種子有微毒，除含有澱粉、蛋白質、脂肪外，還含有氫氰酸，一般綠胚毒性最大。 有報道稱，兒童在吃了 5 到 10 片後死於中毒。

要作為乾果食用，銀杏種子必須煮熟或製成蜜餞。

藥用，熟悉強收斂作用; 生解毒殺蟲效果強。 但不要生吃太多。 古代醫學書籍中記載：

一點食物可以吃，然後吃得讓人生氣，吃得多讓人腫悶。 （如果吃得少，可以再吃，吃完後會出現胸悶氣短、頭暈、頭暈，然後就難受死了）。

他還說，“孩子們吃得很多，頭暈目眩，害怕。 過去，餓了的人用銀杏種子吃死了，第二天就都死了。 （如果孩子吃得太多，他會陷入昏迷並抽搐，而在過去，如果有飢餓的人，銀杏種子就會被當作食物吃掉，第二天就會死去。

根據現代醫學研究，銀杏種子中有一種類似鷹鹼的物質，其溶液注射到實驗動物體內，動物可出現抽搐，最後因延髓麻痺而死亡。

目前醫學界認為，兒童生吃7 15片會引起中毒，油炸後毒性會降低，但一次食物量不宜過多。

5歲以下兒童不應食用銀杏籽。 一般來說，最好不要長時間服用。

銀杏中毒首先要有食用銀杏種子的歷史，其潛伏期可能為幾小時到十多個小時。

主要症狀有：噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱、發紺。 此外，還有對中樞神經系統造成嚴重損害的表現：

頭痛、極度恐懼、尖叫以及輕微的聲音和刺激物可引起抽搐、意識喪失或昏迷。 在嚴重的情況下，它可能導致呼吸麻痺和死亡。 症狀發展迅速，需要迅速搶救治療。

銀杏種子，小心！！

它可以用作燉菜。 但是從中擠出乙個小芽。 那個是有毒的。