大豐收李家,想吃蒸蛋,怎麼做

發布 2024-10-10
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    如何製作蒸雞蛋。

    成分。 蛋。

    4個肉末。

    50克青豆。

    30克賦形劑。 鹽。 量。

    蠔油。 量。

    淡醬油。 5ml

    芝麻油。 量。

    大蔥段。 量。

    酒。 10ml

    步驟。 1.將雞蛋打入鹽,加入適量純淨水攪拌,將雞蛋混合物過濾入碗中。

    2.用保鮮膜包住乙個大碗,在鍋裡燒水蒸。

    3.這時,將青豆放入碗中,加少許水,放入微波爐大火2-3分鐘,瀝乾水分備用。

    4.將油倒入炒鍋中,將細香蔥煎炸,然後從鍋中取出。

    5.倒入肉末後翻炒。

    6.加入料酒,翻炒至香味。

    7.加入一小撮蠔油。

    8.加入少許淡抽油,炒香。

    9.將肉末煮熟並關火。

    10.雞蛋蒸熟後,將炒好的肉末撒在上面,用青豆裝飾,然後在上面澆上香油。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    蒸雞蛋。 簡單一刻鐘。

    這樣一來,就可以被吸收兩次,通常寶寶吃肉的時候都會把肉吐出來,所以肉和胡蘿蔔都吃。

    烹飪步驟: 在碗上刷上少許油,打兩個雞蛋,然後用筷子打雞蛋混合物。

    2將胡蘿蔔切丁,將豬肉切成肉末。

    3將切碎的胡蘿蔔和肉末倒入攪拌好的雞蛋混合物中。

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