蘋果的顏色和形狀的組成

發布 蘋果 2024-10-14
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    有一天,我拿了乙個看起來像娃娃紅臉的蘋果,用刀切成兩半,咬了一口,又甜又脆! 我把蘋果放在桌子上,等蘋果變色,慢慢地,切口面的顏色由淺色變深,最後變成深褐色,咬一口,味道就沒那麼脆了,原來媽媽是真的,為什麼? 我決定在電腦上查一下。

    原來蘋果含有大量的鐵離子,當我們剝蘋果皮的時候,當蘋果肉暴露在空氣中時,鐵離子會很快與氧氣發生反應,鐵離子會從負二價變為負三價,這就是氧化,所以顏色會變黃,這類似於鐵鏽的原理, 這是氧化的結果。

    切好的蘋果顏色很快變暗,影響了美觀,有什麼竅門可以改變嗎?

    就像在蘋果切開的一面滴上檸檬汁一樣簡單,不僅不會變色,還能保持原汁原味! 為什麼? 因為檸檬酸是抗氧化劑,所以可以防止蘋果變色。

    當蘋果變色時,它們含有較少的維生素並影響其營養價值。 防止蘋果切開後變色的最好方法是避免與空氣接觸,方法是將蘋果浸泡在鹽水中。

    生活中到處都是科學,小蘋果也有很多知識!

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  8. 4個回答2024-10-14

    1.顏色。 蘋果皮的顏色分為兩種:底色和表面顏色。 果實未成熟時果實的底毛一般為深綠色,果實成熟時有三種條件: >>>More

  9. 4個回答2024-10-14

    一般是圓形的,紅色或黃色,但也有綠色,所以請拿走!!

  10. 5個回答2024-10-14

    乙個是橢圓形的,不是特別大,未成熟的是綠色的,成熟的是有點紫色和有點黑色。

  11. 2個回答2024-10-14

    看! 那裡有幾盆鴛鴦菊花。 小核在花瓣中非常不顯眼,但花瓣不同。 >>>More

  12. 2個回答2024-10-14

    柿子是柿子科的一種漿果。

    果實形狀:如球形、扁圓形、近圓錐形、方形等; >>>More

  13. 8個回答2024-10-14

    1.形狀。

    果實略扁平球形,直徑5厘公尺以上,兩端凹陷,兩端常有脊。 >>>More

  14. 1個回答2024-10-14

    其果實呈球形,香甜,口感酥脆,營養豐富,是世界四大水果。 蘋果通常是紅色的,但也有黃色和綠色。 蘋果是一種低熱量食物,每 100 克僅產生 60 大卡。 >>>More

  15. 2個回答2024-10-14

    未成熟,青色,成熟,紅色。

  16. 1個回答2024-10-14

    一種是深灰色,一種是黑色,一種是錐形的,一種是扁平的。

  17. 4個回答2024-10-14

    菊花的形狀因品種而異,如單瓣、平瓣、勺瓣等,其中為管狀花,常被特化成各種舌狀花。 >>>More

  18. 10個回答2024-10-14

    綠色橢圓形。

    葉子可以做成銀杏葉茶。 >>>More

  19. 10個回答2024-10-14

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  20. 2個回答2024-10-14

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  25. 1個回答2024-10-14

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  26. 3個回答2024-10-14

    秋菊的姿態五花紛紜,有的羞於回答,有的生氣,有的萌芽,真的是秋天最好吃的!

  27. 2個回答2024-10-14

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  28. 1個回答2024-10-14

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