爛蘋果能吃嗎

果實爛了，只把爛的部分挖出來，就可以吃了？ 實際上，這不是正確的做法。 已經確定，在距離腐爛部分 1 厘公尺處的正常紙漿中仍然可以檢測到毒素。

實際檢測證明，只要果實發霉腐爛，各種微生物，特別是各種真菌，就會在腐爛的果實中不斷加速繁殖，在繁殖過程中產生大量的有毒物質。 這些有毒物質通過果汁液不斷從腐爛部分滲透到非腐爛部分，導致不腐爛部分也含有微生物代謝產物。 如果乙個人吃了腐爛水果中的黴菌毒素，會出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹脹等，嚴重時會出現抽搐、昏迷和危及生命。

對人類健康構成威脅的最有毒物質之一是溫氏青黴毒素。 除對神經、呼吸、泌尿等系統造成損害外，還具有很強的致癌作用。 此外，腐爛後的水果中所含的硝酸鹽也會變成有毒的亞硝酸鹽。

因此，為了健康起見，要選擇皮色鮮豔、果肉嫩、水果香氣清新的水果。 如果有輕微的斑點或少量的昆蟲，用刀將腐爛的昆蟲和周圍1厘公尺以上的好果實部分挖出來; 如果霉變腐爛或蟲害腐爛的面積達到或超過果實的1 3，應果斷丟棄，以防將來出現問題。

趕緊給家裡的大人和老人看，爛蘋果是不能吃的。

爛蘋果含有青黴素等毒力，如果被人類食用會引起中毒。 如果蘋果的爛部分超過三分之二，可以把爛的部分挖出來，挖兩厘公尺以上再吃。 如果超過一半，最好不要吃。

它不能吃，因為雖然裡面不好，但裡面會滋生細菌，使整個水果充滿細菌。 有些人認為去掉壞的部分，吃剩下的好的部分不會影響健康。 還有一些街頭小販將西瓜、哈密瓜和菠蘿切成薄片，看起來部分腐爛，然後賣給顧客。

其實，病原微生物侵入果實引起區域性潰瘍，肉眼很容易看到，但腐敗過程中產生的有害有毒物質會汙染尚未發生病變的果肉，肉眼看不見，有些真菌及其毒素也有致癌作用， 食用後對人體有害。因此，即使去除了腐爛的部分，這種水果仍然不能食用。

有點爛的蘋果能吃嗎？ 科學實驗告訴你，你可以吃東西。

吃好的1分，爛的不浪費，不浪費

不，它會讓你有胃病！

爛蘋果能吃嗎？

我寧願吃一口新鮮水果，也不願吃一籃爛水果！

爛蘋果不能吃，其他水果也不能吃，因為腐爛的地方不僅有細菌，好的地方也有細菌。 但為了不浪費，我們平時吃好的部分，偶爾吃也沒什麼大問題，所以在買水果的時候，少買幾份，吃完後再買，這樣可以避免兩難的局面。

常說“一天乙個蘋果讓醫生遠離”，但蘋果有好壞之分，如果買了壞蘋果，不僅難以下嚥，而且無法達到“醫生遠離我”的目的，還可能引起疾病。

爛蘋果確實對人體有害。

很多人，本著節儉的美德，不願意在蘋果爛的時候扔掉，於是把“壞點”砍掉，繼續吃下去。

營養與食品衛生專業碩士王翠霞說，這種做法非常危險。

如果蘋果腐爛了，即使將腐爛的部分切掉，果肉內部的微生物也會產生有害物質，例如黴菌產生的棒麴霉素，可以擴散到其他果肉，但肉眼看不到。

棒麴霉素是黴菌水果產生的主要毒素，具有很強的致癌性。

食品衛生研究所對蘋果發霉產生的物質進行了檢測，結果顯示，蘋果一旦發霉，正常部位也有棒麴霉素。

中國農業大學食品科學與技術學院副教授范志巨集表示，腐爛的水果含有一種黴菌毒素，進入人體後可引起腹脹、頭痛、頭暈、噁心等症狀，嚴重者可危及生命。

江蘇省疾病預防控制中心首席專家、江蘇省營養學會副理事長袁寶軍表示，水果的毒素含量雖然不高，但畢竟是真的，我們不能用肉眼判斷。

因此，他建議大家最好不要吃腐爛的水果。

爛蘋果真的會致癌嗎？

對此，袁寶軍表示，爛蘋果中的棒麴霉素確實對動物有致癌性，但如果目標是人類，則沒有致癌依據。

蘋果的腐爛是微生物產生毒素引起的果肉組織壞死，確實可以擴散到正常的果肉組織，但是否會危害人體健康，取決於毒素的種類和人體自身的免疫力。

因此，不能說爛蘋果一定會致癌。

延伸閱讀：晚上吃“毒蘋果”嗎？

有人說，晚上吃完蘋果後，食物留在胃裡，胃腸不動，不能及時消化，會積聚毒素，給身體帶來傷害。

事實上，一旦你的胃裡有東西，消化系統就會開始“工作”。 所以，不管什麼時候吃蘋果，都能正常消化，不存在積聚毒素這樣的事情。

真正決定水果營養價值的不是你吃它的時間，而是你自己的感受。

如果吃得太多，不要再吃水果來增加負擔; 如果你想減肥，最好在飯前吃一些水果，這樣可以減少主食的攝入。

如果水果只是有點壞，可以吃嗎？ 謹防黴菌毒素中毒。

水果只是一點點破碎，有的人秉持“節儉”，把壞的部分砍掉繼續吃，也有人信奉“安全第一”，只有一點點不好不能吃，就扔掉吧！ 哪種方法是正確的？

其實，乙個壞果子能不能吃，不能一概而論，要弄清楚它是怎麼變壞的。 水果變質的原因主要有三個：疙瘩造成的損壞、低溫引起的凍傷、微生物引起的霉變腐爛。

在水果的採摘、運輸和銷售過程中，難免會出現磕磕碰，而“鼻青臉腫”的水果通常會對果肉細胞造成損害，只要沒有微生物滋生，碰撞後盡快食用，一般不會影響健康。

低溫凍傷果實也是由於果實細胞的損傷引起的，所以和瘀傷的果實類似，只要凍傷的程度不嚴重，不生長微生物，凍傷的果實還是比較安全的，而且我國北方喜歡吃凍梨和凍柿子的人並不多。

但是，如果水果發霉腐爛，不僅青黴菌和其他黴菌可能會附著在上面，而且黴菌毒素可能會擴散到水果的其他部位，因此即使水果的正常外觀也可能不安全。 所以，只要發現水果發霉了，不要心疼就扔掉吧！

但是，對於很多日常食品來說，從外觀上看不出是否發霉，這種食品對我們的食品安全構成了極大的隱患。 冠宇儀器黴菌毒素快速檢測儀可快速定量檢測穀物、飼料、穀物、食用油、調味品等食品中黃麴黴毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭麴黴毒素、伏馬菌素、玉公尺赤黴烯酮的含量。 快速定量地幫助我們判斷日常食品中的黴菌毒素含量是否超標，保護我們的食品安全。

吃不下，現在人們生活水平提高了，不缺錢，吃不好，可以買蘋果去醫院治療。

不，絕對不是，只要爛了，就說明已經變質了。 不過，誤食少量，盡量多吃新鮮的水果和蔬菜，也不會有太大的問題。

你不能吃它，因為腐爛的部分已經有毒了，好的部分是一樣的。

不，你不能吃任何變質的水果，即使它只是有點變質。

變色和風味變化絕對不能食用。

當然不能吃，都是爛透了，吃了對健康不好，傷了身體，得不償失。

只需切掉腐爛的部分即可。

你看不到快速生長的細菌，也看不到它們。

爛。 蘋果

它含有青黴素等病毒原，人吃了可能會中毒。 如果蘋果的爛部分超過三分之二，可燃彈幕大隊就會把爛的部分挖出來，挖兩厘公尺以上再吃。 如果超過一半，最好不要吃皮凳。

如果它完全腐爛，就不要吃它。

如果它的一部分腐爛了，你可以用刀把它弄掉，吃掉剩下的好部分。

我不明白為什麼你的問題出現在電子數字類別中。

當然不能吃，吃完後要小心急性腸胃炎，得不償失，趕緊扔掉。

不好，爛蘋果發酵的東西畢竟對人體有害。

最好不要吃，裡面有一種真菌已經擴散了，吃了對人體沒有好處。

你好，爛蘋果是不能吃的，因為壞蘋果是細菌滋生的，壞蘋果爛蘋果肯定會有爛的果實入侵，這些爛蘋果是不能吃的。 希望我能幫到你，謝謝！

您好，很高興回答您的問題。

1不建議食用。

吃不下去了，已經壞了，

可以吃，去掉爛的部分，如果爛蘋果放久了，建議不要吃。