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楊梅芋頭圓西公尺露的做法。
主要成分楊梅。 幾個芋頭球。
200克 1/2杯西公尺。
100克小飯糰
賦形劑:蜂蜜,2湯匙糖。
幾勺檸檬,3滴鹽。
1勺步驟。 1.楊梅加入適量鹽,用清水浸泡15分鐘,然後洗淨2當水沸騰時,加入西公尺,煮至白核變小,取出放入冷水中,幾分鐘 3
水燒開後,加入芋頭丸子和小飯糰,煮至熟透,撈出放入碗中 4放入水和楊梅、糖、蜂蜜煮至沸騰,再取出,楊梅湯不用倒出 5最後,在盤子裡加入檸檬汁。
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