如何使蘋果酥脆,兩種方法

發布 蘋果 2024-10-01
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    蘋果酥食譜。

    1.將2 3麵粉放在桌子上,放入豬油、水揉均勻放入水油麵中,再將1 3麵粉加豬油揉成幹酥皮。 將蘋果去皮切成小方塊,放入炒鍋中放在火上,加入花生油、糖和蘋果丁炒至微熟,然後加入玉公尺澱粉減少汁液,從鍋中取出。

    2.撒上烤好的芝麻均勻成為餡心,再在水油麵和幹酥皮上放30劑,將乾油糕點包在水油麵中,用開小酥的方法開啟酥皮,包入餡心, 捏成蘋果坯,用牙刷在蘋果坯側面噴上一點紅水點。

    3.然後將剩餘的麵粉揉成菠菜汁葉綠麵糰,製作蘋果葉和蘋果莖,裝飾彩色蘋果坯料,放入烤盤中,用中火烘烤。

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