3個回答
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酸梅湯最基本的原料是黑梅、桂花、冰糖、蜂蜜。
可根據口味新增適量的食材
製作方法: 配料表:黑梅幹(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一兩)、甘草(一兩)、冰片糖或紅糖。
1、從乾貨市場購買的黑梅幹、山楂幹一定要先用水浸泡。
2.將浸泡好的黑梅和山楂用紗布包裹,並加入少量桂花和甘草。
3.將大鍋裝滿水,放入紗布袋中,用大火煮沸。
4.煮沸後,加入適量的冰片糖或紅糖,可以起到染色的作用。 5.燉6至7小時,當水燒到一半時,酸梅湯就做好了。
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如果開了店,買李子自己回來煮就不划算了 最好去食品批發市場買酸梅粉再回來換貨 少買黑梅泡在裡面泡 可以加少量冰糖, 蜂蜜、桂花和山楂、甘草等
酸梅湯的原料是黑梅、桂花、冰糖、蜂蜜。 《本草綱目》說:“採摘半個黃李子的人被燻成黑李子。
能祛熱送寒,安心止痛,甚至可以治療咳嗽、霍亂、痢疾 黑梅浸泡後,與冰糖、蜂蜜、桂花一起煮沸,冷卻後變成酸梅湯
如果您要創辦一家小企業,請不要自己動手
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我不知道這是什麼意思。
也許我老了,跟不上時代了。
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