如何種植和管理碎胡椒（百里香）。

胡椒粉（百里香）的栽培技術。

a） 繁殖方法。

1.播種：百里香種子較小，發芽率較低，價格較高，幼苗比直種苗多。

採用平板或平溝的播種方法育苗，平板中的基質為草泥炭、蛭石的3：1混合物。 如果用平溝培育幼苗，則應將溝面平整，將土塊細化，然後澆水。

水滲出後，可以播種。 它的種子小，不易播種均勻，可以與一些細土混合，混合播種。 播種後不要覆蓋土壤。

最好用塑料薄膜支撐在犁溝或平板上的小拱棚，如果苗期溫度較低，既能保暖，又能保證濕度。 如果白天溫度過高，可以考慮早上掀開薄膜，晚上蓋上蓋子。 種子發芽的適宜溫度約為20度。

在 1-2 週內出現。 在育苗期，要保持溝面或板麵濕潤，以少水為原則經常澆水，同時也要注意及時鋤田裡雜草。 百里香種子的發芽率低，一般只有50%左右。

2.扦插：在生產中更為常見。

百里香的扦插與牛至基本相似，8厘公尺長的新鮮健壯的枝條應從老植株上剪下作為抽穗，因為枝條根較快，但不要用開花的枝條來切插。 扦插夜間溫度不低於10,50天左右即可種植。

3.分枝：3月下旬至4月上旬，將尚未發芽的母株挖出，分成幾份，確保每部分有4、5個芽，鬚根長勢良好，即可種植。

2）整地、開溝、施肥：最好選擇陽光充足、排水良好、疏鬆肥沃的地塊，以獲得高產。土壤深耕30厘公尺，耙平整，施用分解有機肥3000公斤，複合肥100公斤，與土壤充分混合，形成溝寬公尺。

3）種植：種植密度應根據所選品種、栽培方法和栽培目的確定。一般行距為30-45厘公尺，株距為30-40厘公尺。

4）田間管理：百里香很抗逆，稍加管理就會長勢良好，因此應根據栽培季節和栽培方法以及特定溫度、光照、水分、肥料、栽培和除草等品種進行管理。請注意，每次收穫後，應施用尿素肥料。

百里香生長的適宜溫度為20-25°C，夏季要採取降溫措施，注意高溫。

5）採摘：對於蔬菜，當主莖高40厘公尺時，可以採摘幼莖和嫩葉，作為精製芳香油栽培的百里香，採收前，一定不要澆水，否則香味會損失很多。

百里香在我國又稱花椒粉、花椒粉、山椒、山椒、百里香等，百里香是一種莖葉香的半灌木。 它經常被用作花杯、花壇、岩石花園、香料園或陽光明媚。 非常適合作為食用調味料，具有很高的醫療價值。

百里香應在光線充足的環境中種植，否則植物會徒勞生長。 對土質要求不高，但需要排水良好，可採用泥炭蘚或摻有珍珠石的耕地。 最適合生長的溫度是20至25°C，栽培時應特別注意夏季高溫，溫度較高時可對植物進行輕微修剪，以利於通風，夏季放置於陰涼處。

施肥可以有機肥為基肥，春秋兩季生長旺盛時，再用花寶稀釋1000倍，每7-10天澆水一次，夏季植株較弱，最好不要施肥。 開花前可隨時剪掉枝葉，否則植物開花後容易死亡。 如果收穫量大，也可以曬乾儲存。

百里香可以通過播種、扦插、劃條和分割等方式繁殖，除夏季外，非常適合繁殖。 如果用種子繁殖，因為種子很小，所以最好播種，可以先將培養基完全潤濕，然後將種子均勻地撒在上面。 當葉子長出4-6片葉子時，可以將它們移到較小的容器（如孔種植托盤）中，當植物的根系發育良好時，可以將它們移到3英吋的花盆中進行種植，種植時可以在培養土中新增5-10個有機斑塊。

扦插可取頂芽作為扦插，以3-5節為佳，但注意不要取木質化的枝條，生根能力差。