1個回答
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山楂或手術中沒有步驟。
1.洗淨,浸泡20分鐘,然後再次沖洗。
2.在筷子的幫助下戳出核心。
3.加入一些水(不要加太多,可以攪拌)切成小塊,將麵糰放在中間,放入攪拌機攪拌。
4.輕輕攪拌並過篩。
5.倒入不粘鍋中,加入糖翻炒。
6.翻炒至流動緩慢。
7.在不粘烤盤上平鋪,約3mm。
9.切成條狀,撒上糖。
10.我也卷了一些。
技巧。 1.用筷子的大端從山楂枝的末端戳出來,更快地去除芯;
2.攪拌機攪拌後,應進行篩分,使其更細膩;
3.在不粘鍋中煎,炒至流速慢,切記不要炒得太乾,否則會很難凝固。
使用的廚房用具:攪拌機、陸地電烤箱、不粘鍋。
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