豬身上哪一塊肉是梅子肉？

發布 梅 2024-11-21
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    你說的是梅子肉，梅花肉，豬的肩胛骨肉分為上肩胛骨和下肩胛骨兩部分，而梅子肉是上肩胛骨的一部分，是位於表皮下的一塊肌肉，豬經常會移動到這個部位，所以瘦肉的比例比較高。

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