羊肉湯能不能把八角、胡椒、肉桂、姜、蒜、蔥、茴香煮一下，提高新鮮度？

這些調味料都是脫味白

為了增香，你可以放白蘿蔔來保鮮

燉，調味料不需要放那麼多，但會掩蓋羊肉本身的鮮味。 方法如下：

製備材料：帶骨羊肉1kg、白蘿蔔1個、蔥、姜、調味料、花椒、醋 製作步驟：

1.將帶骨羊肉在水中浸泡2小時，飛水，去除血沫，清洗乾淨。

2.鍋中加入足量水，加入羊肉、蔥、薑片、2大料、花椒少把，倒入醋15ml，燉煮1小時。

3.將蔬菜和香料全部取出，將白蘿蔔切成滾刀塊，放入羊肉湯中，加鹽，繼續煮20分鐘。

4.最後，加入白胡椒粉，放在盤子裡，撒上香菜。

5.成品圖紙。

上述香料可以去除異味，增加特有風味，但不能提高新鮮度。 保鮮需要使用味精、I+G、乙基麥芽酚等...

當然，羊肉湯是慢慢燉的。

杜煮最好，把肉放在冷水中，撇去湯開封後的鬥泡沫，放鹽，少調料或不加調味料，再回到最佳答案，這樣湯更美味，沒有雜味。

怕腥味可以放點蔥蘿蔔，也可以放點水菠菜、豆腐、粉絲、西紅柿，這樣就可以直接泡包子泡花卷吃了。 出鍋後，可以根據個人喜好放一些香菜和蔥花，喜歡醋的話，就是酸湯，很有開胃。

記得趁熱喝，不然冷了就不好吃了。

樓下要麼是，要麼是在網上隨便抄的，然後貼到這裡，把這些香料放進羊肉湯裡，還可以喝，把鯽魚放進鮮鮮的裡面，大火燉5分鐘，再用小火燉一會兒，加入豬油、蒜蓉，放入醬汁。

它不僅可以提高新鮮度，還可以減少羊的氣味。

羊肉溫熱，益元陽，補精血，治療肺虛，益勞，是很好的營養食品; 但羊肉中含有豐富的蛋白質，能與茶葉中的單寧酸發生化學反應，生成單寧酸蛋白，對腸道有一定的收斂作用。

羊肉因其獨特的口感而廣受歡迎，切成薄片，在涮涮鍋時不可缺少，對暖身暖胃有很好的效果; 西瓜涼爽，具有清熱解熱的作用。 脾胃虛弱或消化不良的人如果將兩者一起食用，不僅會損害活力，還可能引起腹瀉。