秀珍蘑菇和平菇的製作方法

成分和細節。

展示一些蘑菇。

鹽調味。 橄欖油調味。

磨碎黑胡椒粉調味。

一小撮新鮮醬油。

困難很簡單。 二十分鐘。

味道鹹而新鮮。 工藝烘焙。

烤黑胡椒的台階顯示蘑菇。

將蘑菇洗淨，盡量保持它們完好無損，不要將它們開啟。

鍋中加水，煮沸，將蘑菇焯至煮 7 分鐘，約 2 分鐘。

將焯水後的秀珍菇取出，放入排水網中，不需要太乾，約10分鐘。 加鹽調味。

倒入少許新鮮醬油。 四肢。

倒入適量橄欖油。

撒上一些黑胡椒。

用筷子輕輕攪拌，醃製10分鐘。

然後將蘑菇放在襯有錫紙的烤盤上，以 190 度烘烤 10 分鐘。

技巧。

清洗時要小心，不要損壞秀珍菇，這樣會影響外觀。 焯水後，不要用手擠出蘑菇中的水分，讓它自然瀝乾。 調味料可以隨意增加或減少。