袋裝葡萄乾有多種食品新增劑嗎？

是的，它可以儲存更長時間，味道更好。 但適量的新增劑不會對人體有害。 廣泛使用的食品新增劑有阿斯巴甜、安賽蜜、果膠、山梨酸等，其中阿斯巴甜和安賽蜜是甜味劑，主要作用是增加食品的甜味; 果膠常用作增稠劑、穩定劑等，山梨酸用作防腐劑。

為了延長葡萄乾的保質期，在生產過程中會新增防腐劑和過氧化劑等食品新增劑。 葡萄乾曬乾後，只剩下果肉，水分基本消失了，所以甜度在口感上會更大。 例如，自己曬乾的幹龍眼比新鮮的龍眼更甜。

葡萄乾肯定加了防腐劑和人工色素，因為肯定有硫磺燻蒸的過程，這應該是有的，不然怎麼保質，只要不多吃，吃點也沒什麼關係。 再次食用前可以用水清洗，這樣會更好。

沒有正常的，有的會用硫磺處理，可以改善成品的顏色，起到殺菌殺蟲的作用。 注意不要買得太乾淨，很可能是前幾年的葡萄乾已經洗淨晾乾後出售; 還要注意那些特別黃色的，它們可能是硫磺燻製的。

葡萄乾是在陽光下曬乾或在陰涼處冷卻的葡萄果實。 用於製作葡萄乾的水果必須成熟，含水量僅為15-25%，果糖含量高達60%。 因此，它非常甜美。

因此，葡萄乾可以長期儲存，葡萄乾中的果糖可能會隨著時間的推移而結晶，但這並不影響它們的食用。 葡萄乾可以作為零食或糕點食用，在某些地方還可以烹飪可食用的葡萄乾醬。

葡萄乾是高階營養物質，含有大量的葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復，由於鈣、磷、鐵的相對含量較高，並含有大量的維生素和氨基酸，是老年人、婦女和體弱貧血的良好滋補品， 能補氣充血，暖腎，對貧血和血小板減少有很好的作用，對神經衰弱和過度疲勞有很好的補補作用。

葡萄乾是從無籽葡萄品種中收穫的，在沸騰的鹼水中浸泡五秒鐘以去除蠟，然後乾燥。 每個葡萄乾代表乙個濃縮的葡萄。

天然葡萄乾保留了葡萄乾的甜味，不新增糖、人造甜味劑或其他色素，使其成為一種健康的零食。

葡萄乾30克、紅棗15克加水湯可治療胎兒躁動，葡萄乾30克加薑皮水湯10克可治療營養不良性水腫; 葡萄乾和南瓜水湯30克可治療胎氣向上逆轉引起的嘔吐，葡萄乾30克加去皮炒心蓮子90克，或葡萄乾荸薺根30克，蓮子60克可治療胎兒躁動不安。 葡萄乾可加入糯公尺、糖製成葡萄粥，可益氣血、強筋健骨、祛煩渴、便排尿，適用於治療氣血虛、肺虛咳、尿濕、水腫等。