酸奶黃桃慕斯的製作方法

發布 2024-11-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    以乳酪為主要成分。

    100g賦形劑明膠片。

    3片鮮忌廉。

    160克細砂糖,25克

    裝滿黃桃子。 3片酸奶。

    150克 第 1 步這個黃桃子買了很久,放在家裡,今天終於做好了,是黃桃罐頭,味道真的怪怪的,花了3年時間才打成果肉。

    2.芝士芝士被加熱軟化成順滑,但這次芝士久了還是不順滑,可能是因為用的盤子太大了。

    3.攪拌成如此光滑的狀態,將明膠片在水中加熱並融化,倒入,4將鮮忌廉+糖打至6-7%,加入芝士糊中攪拌均勻後分成相等的2分,其中1分加入打好的黃桃液中,攪拌均勻。

    5.倒入酸奶,攪拌混合。

    6.底部是一片蛋糕,倒入酸奶慕斯醬,再加一片蛋糕,倒入黃桃慕斯醬。

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