碳酸氫鈉洗葡萄的化學反應是什麼？

發布 葡萄 2024-12-18
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    用低濃度（5-10%）碳酸氫鈉溶液清洗葡萄時，可以洗掉葡萄皮上的油汙和灰塵，甚至可以部分去除殘留的農藥。 由於葡萄皮的保護，碳酸氫鈉不會進入葡萄，反應發生在葡萄皮上。 如上所述，去除油漬並與殘留的殺蟲劑發生反應。

    用清水清洗。

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