如何製作美味的梅干醬

發布 2024-12-16
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分分解。

    1000克李子

    檸檬汁 25g

    蘋果 200克

    300克冰糖

    甜味。 烹飪過程需要乙個小時。

    普通難度。 準備李子泥的步驟。

    1、將果醬瓶洗淨,放入鍋中,加水觸控瓶,煮沸10分鐘,關火將瓶蓋放入鍋中,繼續殺菌10分鐘;

    2、取出瀝乾的水,將果醬瓶倒置,放在一邊;

    3.檸檬洗淨,切成兩半擠汁,取25克,備用;

    4李子和蘋果去皮去核後,將果肉切成方塊,放入玻璃盆中,加入糖和檸檬汁;

    5.用大火將鍋煮沸,然後繼續用中低火煮沸。

    6、清除表面的漂浮物和氣泡,烹飪時不時攪拌,避免粘鍋底;

    約730分鐘,當鍋內水量逐漸減少一半左右時,醬汁濃縮,果肉變得透明柔軟,然後繼續煮至果泥開始有濃稠感,醬汁幾乎變乾,果醬煮糖凝固的結束溫度為103, 將果醬放入瓶中,趁熱蓋緊蓋子倒置,30分鐘後洗淨瓶身,然後食用或放入冰箱冷藏;

    8 水果泥配吐司麵包,可口可口的甜點。

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