石榴的GI值是多少？

發布 石榴 2024-12-10
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    GI值中高的水果包括龍眼、芒果、木瓜、西瓜、文丹、香蕉、菠蘿、葡萄、荔枝等。

    GI是指血糖水平上公升的速度，即當我們將食物攝入體內時，血糖公升高的比例（相對於我們吃葡萄糖的時間）。 簡單來說，血糖越容易快速公升高，其GI值就越高，如糖和澱粉都是高GI; 相反，導致血糖上公升較慢的食物具有較低的GI，例如脂肪和蛋白質。 高血糖的人更適合低GI飲食。

    最高的是葡萄糖，GI值=100）。

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