如何快速剝新鮮核桃

我有幾種方法可以做到這一點。

1。用熱水煮。

浸泡在冷水中。

它很容易開啟。

它採用熱儲存和冷收縮。

這是電視上的。

2。我自己嘗試並測試過的技巧。

用一把鋒利的小刀（如小果刀，通常用於上山）到核桃底部的凹陷處，即刀片對著核桃的線（突出的線），然後扭轉刀片，核桃殼就會開啟，果皮非常完整。

3。最樸實的方法之一。

用錘子砸碎。 用門框按壓。

奶奶說，生核桃先煮熟，再去皮炒鍋，這樣才不會破壞原有的核桃香味。

1.將綠皮核桃放入熱水中煮沸，然後用刀繞圈，然後將綠皮包起來。

2.手工去皮的具體步驟：先用刀將大塊的青皮剝去，與水混合，繼續用鐵刷刷剩餘的青皮，最後用細針和牙刷仔細清洗。

整個過程最好戴上橡膠手套，否則手上的面板會染黑。 另外，需要注意的是，綠皮的汁液不宜濺到其他皮上，否則會潰爛，因為核桃的綠皮也叫“綠龍衣”，其汁液劇毒。

不要把它濺到你的眼睛裡。 手工剝皮最大的好處是皮色好看，與骨頭自然分離的核桃皮顏色較深。

3.用火燒：點火扔進去，燒到面板燒焦，然後就可以很容易地取出了。

將核桃放入鍋中，大火蒸10分鐘，立即用冷水浸泡3分鐘，取出逐個去殼，然後將核桃放入沸水中焯4分鐘，用手輕輕扭動，皮就會脫落。

你說的是核桃或者幹核桃，不管是哪一種，剝核桃的時候都要戴上手套，因為核桃皮容易變黑，剝核桃的時候，用刀，先在皮上打個洞，再用刀把皮雕刻出來，整個皮一點一點地雕刻下來， 如果是核桃，強度要小一些，不要傷到核桃皮質，乾果核桃也沒關係;如果把核桃的綠皮去掉，就會留下一部分白色的東西，泡在水裡，找個刷子用力刷，就可以刷乾淨了，之前我去德寶核公司買了綠皮，我看到它們也有一點點， 這是去綠皮玩核桃的方式，如果是大量的核桃幹，都是用專業的裝置。