西紅柿如何長期儲存？

總結。 西紅柿長期儲存有兩種方法：冷藏熟的西紅柿最好在2到4點之間冷藏，10天內可以保持新鮮和營養。

如果溫度過低，西紅柿會失去鮮味，會因凍傷而迅速腐爛。 西紅柿冷藏時會散發出一種叫做“ene”的身體，這會使它所放置的蔬菜和水果成熟並縮短保質期，因此最好在冷藏時將西紅柿單獨放置或包裝在塑膠袋中。 速凍法買完後，洗淨、晾乾，放入袋中，再放入冰箱的冷凍室，三個小時後基本可以冷凍。

這樣一來，如果放在冰箱裡，冬天隨時可以拿出來解凍煮，味道和營養都很好。

西紅柿長期儲存有兩種方法：冷藏熟的西紅柿最好在2到4點之間冷藏，10天內可以保持新鮮和營養。 如果溫度過低，西紅柿會失去鮮味，會因凍傷而迅速腐爛。

西紅柿冷藏時會散發出一種叫做“ene”的身體，這會使它所放置的蔬菜和水果成熟並縮短保質期，因此最好在冷藏時將西紅柿單獨放置或包裝在塑膠袋中。 速凍法買完後，洗淨、晾乾，放入袋中，再放入冰箱的冷凍室，三個小時後基本可以冷凍。 這樣一來，如果放在冰箱裡，冬天隨時可以拿出來解凍煮，味道和營養都很好。

熊會製作番茄汁來儲存嗎？

可以儲存，番茄汁可以這樣做：買完洗淨，放在桌子上晾乾，選擇瓶子，將西紅柿切成塊，將瓶子放入蒸鍋中煮20分鐘，用熱蓋緊蓋子，取出冷卻後存放在陰涼處， 缺菜的時候拿出來，炒菜，煲湯都是很不錯的選擇，味道很美。

它可以儲存多長時間。

可以儲存乙個月左右，因為自己製作的番茄汁不放任何新增劑，所以儲存時間不會太長。

親愛的，謝謝你。 可以這樣做嗎？ 將西紅柿洗淨，用沸水焯水 - 去皮，製成醬汁並裝瓶，然後將它們存放在冰箱中，隨時可以使用。

是的，親愛的。

西紅柿可以做成番茄醬儲存，其他儲存方法如下：

1.製冷。

成熟的西紅柿最好在 2 到 4 點之間冷藏，以保持新鮮和營養 10 天。 如果溫度過低，西紅柿會失去鮮味，會因凍傷而迅速腐爛。

西紅柿冷藏時會釋放出一種叫做“乙烯”的氣體，它會使與其一起放置的蔬菜和水果成熟並縮短其保質期，因此最好在冷藏時將西紅柿單獨存放或裝在塑膠袋中。

2.速凍。

買完後，洗淨，表面晾乾，放入購物袋，再放入冰箱的冷凍室，三個小時後基本可以冷凍。 這樣一來，如果放在冰箱裡，冬天隨時可以拿出來解凍煮，味道和營養都很好。

1.存放在溫室或陽光充足的床上。

在嚴寒到來之前，如果沒有溫室可以打陽溝，在溝壑上鋪上麥秸或秸稈、刨花等保溫材料，將果實放在床上，15-20厘公尺厚，果實太厚，通風不良，容易腐爛。 然後蓋上薄膜，保持犁溝溫度12-14，不低於10，不要太高，溫度過高不能正常紅熟，但儲存時間短。 在連續晴天的情況下，犁溝中的溫度會公升高，草簾可以遮蔭。

當果實成熟或移至較低溫度儲存時，應隨時選擇和銷售。 如果有溫室，可以在北牆根部挖一條寬80厘公尺，深40-50厘公尺的低溝，在溝裡鋪草，放置果實15-20厘公尺，並用蘆葦或草簾覆蓋。 使用這種方法，由於保溫性較好，有時未長大的綠色果實也會慢慢變色變紅，調節市場。

2 儲存在恆溫庫、隧道、地下室和地窖中。

該方法可參考夏季儲存，但必須嚴格控制溫度。

3 室內儲存。

在8度以下可嚴格保持無霜害的溫暖室內，可用薄膜覆蓋或裝在塑膠袋中，待果實紅熟後，溫度可降至5-7°C。

4.室內儲罐。

西紅柿的罐式儲存省力、方便、有效。 罐體的大小可根據儲存的水果量確定，一般不要太大，過大又容易擠壓，通風不良。 選好水箱後，先洗淨，用0 5 -1漂白粉水消毒，並擦去水分，在水箱底部鋪上麥秸，再放一層水果和一層麥秸。

裝滿後，用塑料薄膜密封筒口，在薄膜的每一側留乙個綠豆粒大小的孔。 罐體貯存也應嚴格保持溫度，必要時加厚小麥秸稈保溫層，一般15-20天開啟罐體檢查一次，取出腐爛和紅色的成熟果實，然後重新包裝密封，繼續貯存。

方法： 1、成熟西紅柿最好在2-4之間冷藏，10天內即可保鮮營養。 如果溫度過低，西紅柿會失去鮮味，會因凍傷而迅速腐爛。

西紅柿冷藏時會釋放出一種叫做“乙烯”的氣體，它會使與其一起放置的蔬菜和水果成熟並縮短其保質期，因此最好在冷藏時將西紅柿單獨存放或裝在塑膠袋中。

二、速凍法，買回後，清洗乾淨，晾乾表面，放入食品袋中，再放入冰箱的冷凍室，三個小時後基本可以冷凍。 這樣一來，如果放在冰箱裡，冬天隨時可以拿出來解凍煮，味道和營養都很好。

3.番茄果肉怎麼做，買完洗淨，表面晾乾，選擇大口瓶，將西紅柿切成小塊，放入蒸鍋中煮20分鐘，蓋上蓋子加熱，冷卻後取出存放在陰涼處，缺菜時取出， 炒菜、煲湯都是很不錯的選擇，味道很美。

4.將西紅柿幹放入烤箱中，食用時浸泡。

西紅柿千萬不要放在冰箱裡，撒在清水中，西紅柿30天都不會變質。

西紅柿的儲存方式應該可以存放很長時間，所以讓我們學習一下。

夏天西紅柿怎麼儲存，我教你兩個技巧，讓西紅柿新鮮不變質。

不要把西紅柿放在冰箱裡！ 菜農教我養土法，半個月還新鮮。

西紅柿是少買的，放在陰涼通風的地方，用半乾布蓋住，這是我的經驗。 這不僅僅是關於它是否適合您。

自製番茄醬。

做法：在蔥末中加入少許水煮3分鐘，加入去皮切碎的西紅柿，加少許鹽和10克冰糖，小火煮沸，再煮10分鐘，再用中火變稠。

小貼士：一般瓶裝番茄汁不好吃，麥當勞太貴了，自己動手做，口感香，濃淡，可以當醬汁倒在麵條上，也可以蘸在炸雞，或者三明治麵包和饅頭裡。 缺點是儲存時間短，最好馬上吃完，否則洋蔥會變味，會發臭。

洋蔥脹氣，吃多了容易放屁。

總結。 如果想長期存放，可以採用冷藏法將成熟的西紅柿冷藏，最好在2到4°C之間冷藏，以保持10天的新鮮營養。 如果溫度過低，西紅柿會失去鮮味，會因凍傷而迅速腐爛。

西紅柿冷藏時會釋放出一種叫做“乙烯”的氣體，它會使與其一起放置的蔬菜和水果成熟並縮短其保質期，因此最好在冷藏時將西紅柿單獨存放或裝在塑膠袋中。

如果想長期存放，可以採用冷藏法對成熟的西紅柿進行冷藏，最好在2到4點之間冷藏，10天以內可以保持新鮮營養。 如果溫度過低，西紅柿會失去鮮味，會因凍傷而迅速腐爛。 西紅柿冷藏時會釋放出一種叫做“乙烯”的氣體，它會使與之放在一起的蔬菜和水果成熟並縮短其保質期，因此最好將西紅柿分開放置或冷藏時將其包裝在塑膠袋中。

另外，我們可以把西紅柿熬成番茄醬，在鍋裡加少許油，把西紅柿洗淨切成塊，倒入鍋裡，加大量的鹽，少加水做醬汁，這樣好的西紅柿才能長期儲存。

1.真空包裝，家用真空機隨時可用，再也不用擔心吃不到新鮮西紅柿了。

現在小型真空機已經進入普通家庭，市場上銷售的真空機有幾百台，非常適合家庭使用，真空包裝的新鮮蔬菜和水果可以儲存10-14天。 愛吃西紅柿的朋友可以買一台真空機和真空袋，聊聊新採摘的西紅柿的包裝，把它們抽到真空中，然後慢慢吃，這種新鮮的果蔬一般都是抽真空氧化的，所以不能長時間放置， 而一般抽真空的西紅柿在10天左右都沒有問題。

2.保鮮袋的儲存 擠出空氣，儲存半個月以上。

防腐劑不僅易於使用，而且價格低廉，適合短期廚房實踐。 具體方法是將新採摘或新買的西紅柿用乾淨的紗布擦拭乾淨，沒有汙垢或灰塵，然後放入塑膠袋中，然後擠出空氣並密封袋子。 這將保持大約 3-4 天。

3.恆溫儲存：夏天採摘，冬天吃。

室內恆溫是一種常用的保鮮方法，這種適用於各種蔬菜的貯存，一般塊莖可以長期儲存，保鮮往往儲存成本太高，不經濟，但它的優點是適合大量儲存， 使成本大大降低。

用保鮮膜包裹並冷藏。