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匿名使用者2023-11-06恭喜你，你喝的酒應該是新的，花青素含量高。 瓶子是正品，葡萄酒很可能是用刺葡萄釀造的。 一般來說，這些葡萄酒顏色較深，抗氧化能力好。 花青素在被氧化或暴露於鹼性環境中時會呈現紫色。
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匿名使用者2023-11-05葡萄酒的顏色與葡萄品種、溫度、成熟度以及葡萄酒在葡萄酒產區停留的時間有關。 內層紅葡萄的皮中含有大量的花青素，與桑葚的花青素相同。 花青素是苯並吡喃的衍生物，廣泛存在於大多數陸生植物的液泡中。
蔬菜和飲料產品等花卉被賦予紅色、粉紅色、藍色和紫色等多種顏色，並在一定條件下出現黑色。
一般來說，嘴唇或舌頭越深、越純淨，葡萄酒就越成熟，或者年份越好。 葡萄酒很濃郁，尤其是來自陽光充足的地區，葡萄酒顏色有點深。 純紅葡萄酒中的色素含有天然花青素。
既然有天然花青素，就有天然合成花青素。 Wine & Wine Broker Hong Kong Wine & Spirits Club分享了如何區分紅酒中的色素是天然的還是合成的。 如果將一滴紅酒倒在白布上，如果留下均勻的紅色標記，則表示它含有天然色，如果沒有留下紅色均勻標記，則表示它是合成色。
所以，葡萄酒初學者不必擔心為什麼喝完葡萄酒後嘴唇會變黑或發紫 發問者感言：謝謝你幫了我很多！
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匿名使用者2023-11-04祝賀！ 至少這意味著你和葡萄酒都是用葡萄汁釀造的！ 葡萄酒是一種發酵酒，如果你以前從未喝過它，那就意味著你以前喝過較少或沒有喝過真正的葡萄酒。
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匿名使用者2023-11-03紅葡萄的皮中含有大量的花青素，與桑葚相同。 花青素是苯並吡喃的衍生物，廣泛存在於大多數陸生植物的液泡中。 蔬菜和飲料產品等花卉被賦予紅色、粉紅色、藍色和紫色等多種顏色，並在一定條件下出現黑色。
一般來說，嘴唇或舌頭越深、越純淨，葡萄酒就越成熟，或者年份越好。
葡萄酒是一種由葡萄製成的果酒。 其酒精含量高於啤酒，低於白酒。 營養豐富，保健作用明顯。
有些人認為葡萄酒是最健康、最衛生的飲料之一。 它調節新陳代謝，促進血液迴圈，防止膽固醇公升高。
它還具有利尿作用，刺激肝功能並防止衰老。 也是治療心臟病的輔助劑，可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良、角膜炎等疾病。 經常飲用葡萄牙葡萄酒與心臟病、血脂和動脈硬化的發病率降低有關。
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匿名使用者2023-11-02舌頭和嘴唇顏色越深，用來釀造這款酒的葡萄就越好，這是最好的年份。 喝紅酒時舌頭和嘴巴變紫是很正常的，可以在舌頭和嘴巴上著色。 只要你喝了紅酒，這種現象就好比你不小心把一滴紅酒灑在白布上，就會留下紅色的印記; 同樣撒上白葡萄酒使印象不那麼明顯。
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匿名使用者2023-11-01喝完酒後嘴唇或舌頭發黑發紫是正常的。 一般來說，嘴唇或舌頭越深、越純淨，葡萄酒就越成熟，或者年份越好。 葡萄酒很濃郁，尤其是來自陽光充足的地區，葡萄酒顏色有點深。
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匿名使用者2023-10-31剛接觸葡萄酒的人，喝完酒後發現嘴唇發黑發紫，誤以為酒有問題。 其實對於葡萄酒愛好者來說，品酒後嘴唇或舌頭發黑發紫是正常的。
葡萄酒的顏色與葡萄品種、溫度、成熟度以及葡萄酒在葡萄酒產區停留的時間有關。 紅葡萄的皮中含有大量的花青素，與桑葚相同。 花青素是苯並吡喃的衍生物，廣泛存在於大多數陸生植物的液泡中。
蔬菜和飲料產品等花卉被賦予紅色、粉紅色、藍色和紫色等多種顏色，並在一定條件下出現黑色。
一般來說，嘴唇或舌頭越深、越純淨，葡萄酒就越成熟，或者年份越好。 葡萄酒很濃郁，尤其是來自陽光充足的地區，葡萄酒顏色有點深。 純紅葡萄酒中的色素含有天然花青素。
既然有天然花青素，就有天然合成花青素。 Wine & Wine Broker Hong Kong Wine & Spirits Club分享了如何區分紅酒中的色素是天然的還是合成的。 如果將一滴紅酒倒在白布上，如果留下均勻的紅色標記，則表示它含有天然色，如果沒有留下紅色均勻標記，則表示它是合成色。
所以，初學者不必擔心為什麼喝完酒後嘴唇會變黑或發紫。
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匿名使用者2023-10-30這應該是正常的，但我沒有遇到過。
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7個回答2023-12-21
葡萄酒中天然含有單寧、花青素和酸類，會弄髒飲用者的舌頭和牙齒，從而產生“黑舌黨壟斷”現象。 >>>More
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6個回答2023-12-21
1、幹紅葡萄酒：法國進口紅葡萄酒，2012年波爾多AOC級雅施酒莊紅葡萄酒 >>>More
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4個回答2023-12-21
你可以試試澳大利亞語、智利語。 便宜的飲料也很好。
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1個回答2023-12-21
你有沒有見過喝完酒後嘴唇變紫，或者當你用一次性紙杯而不是高腳杯品嚐原裝進口葡萄酒，看到杯子邊緣有顏色時，你是懷疑紅酒加色了還是紅酒變質了？ 你想知道這樣的紅酒對人體有害嗎？ 如果這種情況再次發生在您身上，請不要擔心，現在澳大利亞葡萄酒專家已經為您解開了謎團。 >>>More
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6個回答2023-12-21
自製葡萄酒既便宜又好吃，因為味道有最終決定權。
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3個回答2023-12-21
我家的罐子封得不太緊，放了更多的糖，酒出來的時候，沒有及時分裝，就做成了一罐葡萄醋，幸好還有一罐酒。 總結經驗，俗話說，打翻一罐醋，看來容器和糖的量，以及分離時間都很重要！
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5個回答2023-12-21
是發酵兩個月，還是發酵後儲存兩個月？
兩個月的發酵絕對結束了，上面有一層白膜，很有可能是發酵沒有及時處理，感染了雜菌，雜菌繁殖形成白膜，一般醋酸菌居多，能聞到酒味，若有明顯的醋酸酸味， 然後酒已經變酸了。 >>>More
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1個回答2023-12-21
“一方面，經濟發達了，人們開始追求生活品質和品味。 另一方面，紅葡萄酒由純天然葡萄製成，不新增任何其他物質，是一種綠色健康的弱鹼性飲料。 ” >>>More
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5個回答2023-12-21
哪裡有酒，哪裡就一定有故事。 在葡萄酒永恆的味道中，一定有某種東西在其中揮之不去。 或模稜兩可，或無拘無束。 >>>More
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3個回答2023-12-21
酒不清，因為葡萄皮沒有去掉，這裡是白酒的釀造方法： >>>More
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4個回答2023-12-21
既然已經成為討論的話題，那麼學習品酒和鑑賞酒是緊跟其後的事情（就像大家買了車後才學會保養和練習汽車知識一樣），懂酒是一回事，理論知識也是必不可少的，只有了解內涵才能更好的品嚐，才能更好地在酒桌上展現專業和實踐，聊天。 >>>More
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9個回答2023-12-21
不使用軟木塞的原因有很多：
1.易於開啟。 >>>More
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5個回答2023-12-21
一般來說，紅酒（幹紅）在室溫下開瓶後可以存放一周（在陰涼處）。 最好在兩到三次內喝完。 此外，開啟瓶子時可以聽到開啟瓶子的聲音。 清脆的聲音表明軟木塞密封良好，葡萄酒狀況良好（新酒也是如此）。 >>>More
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2個回答2023-12-21
紅肉和白肉是營養術語。 紅肉一般是指烹調前呈紅色的肉，烹調後食物的顏色不能作為判斷是否為紅肉的標準。 例如，無論牛肉是什麼顏色的，都是紅肉。 >>>More
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7個回答2023-12-21
理由：優質葡萄酒是用軟木製成的軟木軟木塞是以橡樹皮製成的天然產品，具有極佳的彈性和恢復性，壓縮到瓶中後可以完全密封，乾燥時會因收縮而彈性下降，必須將葡萄酒水平放置，才能使軟木塞滋潤滋潤， 而且軟木塞不易乾裂，軟木塞被酒浸泡在岩石中後會膨脹，可以防止空氣進入早棗腔，防止酒過早氧化。
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8個回答2023-12-21
傳統的葡萄酒設定方法是將其平放，使葡萄酒和軟木塞充分接觸以保持其濕潤。 然而，最近的研究發現，瓶內滯留的空氣是葡萄酒因熱脹冷縮而流出瓶外的主要原因，而傳統的平板方法會增加瓶子的數量。
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3個回答2023-12-21
葡萄酒本來就不貴，說白了，就是含有酒精的飲料。 >>>More
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1個回答2023-12-21
不要喝太多，每晚睡前喝一小杯。
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10個回答2023-12-21
自製紅酒充分發酵後，其中的糖分轉化為酒精，不甜，說明發酵已經成功，與幹酒相似，易於儲存。 喝酒時可以加一些蜂蜜調味。 >>>More
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1個回答2023-12-21
幹紅的製作過程比酒還要複雜，只有傻瓜才能贖回...... >>>More
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6個回答2023-12-21
紅酒的顏色和口感是由酚類化合物決定的，酚類化合物主要是花青素和單寧。 花青素分子是紅色的，它存在於葡萄皮和葡萄葉中，如何處理花青素的量是釀酒中的主要工序之一，因為花青素直接影響紅酒的顏色。 紅酒中的單寧浸泡在葡萄籽和葡萄皮中，單寧和唾液蛋白產生化學反應，使口腔表面有澀味，這就是紅酒和白酒的區別。 >>>More
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8個回答2023-12-21
呵呵，我知道這個，放糖主要是增加酒精含量，你在國外說，別的都不知道，歐洲不放，尤其是法國，他們有關於葡萄密度的法律法規，也就是每平方公頃土地種植的葡萄數量！ 再加上氣候和沙質土壤，非常適合種植葡萄，所以那裡的葡萄糖水平比我國高很多！ 而且加糖後釀造的酒會喝掉，所以歐洲很多酒莊為了紅酒的品質是不會加糖的，可以離開心，中國紅酒，只要有錢，想要多少，就買多少就買多少，歐洲著名酒莊的酒都數不勝數， 每瓶都不一樣，基本限量！ >>>More
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6個回答2023-12-21
一般而言。 葡萄酒釀造後。 如果放在合適的溫度下，它會緩慢而自然地澄清。 >>>More
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7個回答2023-12-21
因為葡萄酒發酵主要依靠葡萄皮上的野生酵母來促進發酵。 一般來說，將腐爛的青葡萄採摘，除去雜質，用水沖洗乾淨就足夠了，不要過度沖洗葡萄皮，發酵前也不要壓碎。 發酵是利用葡萄果肉中的糖分轉化為酒精，果皮中只含有色素，是酒色的重要來源，發酵後果皮和肉自動分離，因此無需壓碎。 >>>More
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4個回答2023-12-21
1.糖只會增加發酵時間和酒精含量，酒廠釀造的葡萄酒是無糖釀造的，而自產葡萄酒由於葡萄種類不同而加糖（普通葡萄的含糖量遠低於釀酒所用的葡萄）。 酒麴是通過用酶糖化穀物原料（澱粉是葡萄糖的高聚體）發酵成酒，而葡萄黎克特制專輯的果糖含量已經很高，因此無需放入酒麴。 >>>More
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8個回答2023-12-21
首先，葡萄酒裝在透明的瓶子裡。 至少，白葡萄酒是裝在透明的瓶子裡的。 >>>More
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3個回答2023-12-21
國家相關標準規定，酒精含量大於或等於10%vol的飲料酒，可免於標示保質期。
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2個回答2023-12-21
不同的檔次，不同的價格，VDT VDF在法國是幾毛錢的歐公升，散裝便宜，再加上各種成本，來中國其實也不算太貴，主要是網上有很多假酒。
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1個回答2023-12-21
眾所周知，葡萄酒對人體有美容作用，做這個生意的男人和女人都會喝一點點，當他們知道葡萄酒有這些作用時，就會自覺養成喝酒的習慣。
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2個回答2023-12-21
過濾後的葡萄酒長時間不亮怎麼辦。