電壓力鍋可以做桂花糖蓮嗎

發布 桂花 2023-12-04
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    食材:蓮藕兩份可節省560克。

    糯公尺60克。

    50克冰糖。

    3克桂花幹。

    約700ML水

    方法:1先將糯公尺洗淨,在水中浸泡約1小時。

    2.將蓮藕去皮,在蓮藕的一端切約2CM,用筷子將糯公尺塞進洞中,然後用幾根牙籤將剛切好的蓮藕連線起來。

    3.在電壓力鍋中,加入蓮藕、冰糖、桂花和水,燉35分鐘。 煮熟後,拿起放涼,然後切成約1厘公尺厚的蓮藕片。

    4.蓮藕煮沸後,將桂花糖漿倒入平底鍋中,用中火煮至糖漿變稠,倒在蓮藕片上。

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