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匿名使用者2023-11-06紅薯（學名：Ipomoea batatas），又名甘薯、甘薯、甘薯、紅薯、紅薯、線馬鈴薯、白薯、金薯、甘薯、紅薯、枕頭馬鈴薯。
山東魯南地區（兗州、曲阜、鄒城、棗莊、滕州等地）叫地蛋，雲南、貴州叫芋頭或洋山馬鈴薯，廣西叫凡桂土豆（其實廣西大部分地區還叫馬鈴薯，有的地方叫白皮馬鈴薯，紅皮叫冬芋頭），山西叫山藥蛋，安徽部分叫紅薯， 東北各省被稱為土豆。在河北地區，它被稱為山藥蛋和山藥。 馬鈴薯又稱馬鈴薯、洋薊、馬鈴薯、山藥蛋、蒸蛋、馬鈴薯（港廣人的習慣稱呼）等。
雖然有些地方稱土豆為“山藥蛋”，但其實也有叫山藥蛋的東西。 因此，有必要區分清楚，不要被誤解。 義大利人稱它為磨碎的豆子，法國人稱它為磨碎的蘋果，德國人稱它為磨碎的梨，美國人稱它為愛爾蘭豆薯，俄羅斯人稱它為荷蘭土豆。
由於名稱的混淆，植物學家給它起了乙個通用的科學名稱——馬鈴薯。
紅芋頭（又稱紅芽芋頭）、白芋頭（又稱白芽芋頭）、九頭芋頭（狗爪芋頭）、檳榔芋頭（廣西稱荔浦芋頭）等。 紅芋頭因從中冒出的紅芽的紅色顏色和味道而得名，切開後與白芋頭在顏色和味道上沒有明顯差異。
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匿名使用者2023-11-05紅薯和山藥是一回事！ 土豆和馬鈴是同一種！ 芋頭紫薯也是一樣！
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匿名使用者2023-11-04紅薯、山藥、紫薯是一類，馬鈴薯、馬鈴薯是一類，它們是近親。
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匿名使用者2023-11-03都是一回事，沒有區別。
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3個回答2024-02-21
顏色不一樣，味道差不多。 營養也有差異，但不大。 >>>More
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7個回答2024-02-21
1.味道不同。 紫薯比紅薯味道更甜，質地更豐滿。 紅薯的甜味比紫薯淡，味道更稀。 >>>More
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2個回答2024-02-21
材料：紫薯1個，小土豆1個。
兩片小捲心菜葉，加入酵母、麵粉、少量糖。 >>>More
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3個回答2024-02-21
紫薯是紅薯的一種，但紅薯的核心是紫色等紅薯，富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E和鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素和亞油酸等，營養價值非常高， 被營養學家稱為營養最均衡的保健食品。這些物質可以保持血管的彈性，對預防和治療老年人習慣性便秘非常有效。 紅薯熱量低，飽腹感強，無論是作為主食還是副食，都是一種很好的減肥食品。 >>>More
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6個回答2024-02-21
紅薯和紫薯有什麼區別，我今天才發現，不要再買錯。
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12個回答2024-02-21
材料：紅薯150克、紫薯150克、堅果20克、酸奶適量、士多啤梨2顆。 >>>More
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5個回答2024-02-21
紅薯和紫薯僅憑顏色就可以區分。
從營養價值來看，紫薯的營養價值遠高於紅薯。 >>>More
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1個回答2024-02-21
紫薯也是紅薯的一種。 紅薯中含有大量的澱粉和糖分，具有補中補血、暖胃、養肥五臟五腑的作用。 你可以隨時吃，但你不應該在任何時候吃太多。 >>>More
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6個回答2024-02-21
與紅薯相比，紫薯的營養價值相對較高。
紫薯和紅薯的區別： >>>More
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2個回答2024-02-21
紅薯可以放心食用，不僅不會發胖，還會減肥，而且還有美容功效，紅薯的粗纖維比較多，但高血糖要適中。
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15個回答2024-02-21
只要吃了，就可以當飯吃了，但是也要注意自己的健康，多補充營養，多吃蔬菜水果！
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2個回答2024-02-21
紫薯苗又稱紫甘薯苗、紫甘薯苗、紫甘薯苗。 >>>More
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1個回答2024-02-21
土豆絲、胡蘿蔔絲、紫薯絲一起炒，營養豐富，有健胃益肝、亮眼的功效。