懶人電飯煲怎麼做紅棗銀耳湯，怎麼做好

紅棗銀耳湯的功效，不僅能養腎、潤腸、益胃、補氣、健血、健心、強身健體、養腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽，還能治療女性月經不調、胃炎、大便不便等。 其工作原理如下：

準備配料：銀耳、紅棗和冰糖。

將銀耳分成小塊，切掉關節根部，然後浸泡備用。

洗淨棗子，去掉果核。

鍋中加入適量水，將紅棗放入鍋中（最好是砂鍋菜），煮至水沸騰，然後轉小火煮半小時。

瀝乾浸泡的銀耳，準備入鍋。

鍋中加入銀耳，與紅棗一起煮沸，煮至湯底沸騰，轉小火煮約兩小時，提前半小時加入冰糖即可食用。

銀耳湯的製備（電飯煲版）。

用溫水浸泡銀耳，最好浸泡一天左右，中途換水，將浸泡好的銀耳撕成小花，記得去掉它深黃色的尾巴，即去掉花梗，將撕碎的銀耳放入電飯煲中，加入熱水，可以多加一些。

最好將電飯煲設定為粥模式，讓它開始烹飪，但最好中途檢查一下，以免水變幹。

當你發現它被煮成粘稠的形狀時，如果是冰糖，量就要看你個人喜好了，順便把紅棗泡在冷水中。

冰糖煮沸後，可以將枸杞、龍眼幹和紅棗放入其中，煮10分鐘左右。

技巧： 因為是泡在溫水中的銀耳，浸泡的時間越長，就會變得越粘稠，而且不用等到電飯煲跳閘，只要覺得煮熟就行了。