李莊鹹鮮麵湯底的製備

材料：雞湯塊1塊，水500cc，蔥1根，姜1小塊，醬油1 2大匙，葡萄酒1 2大匙。

方法一：將生薑壓碎，蔥花壓平，放入水中煮沸，再放入雞湯塊;

2.最後，用醬油和葡萄酒調味。