關於家鄉特產的作文,長紅棗,不少於200字

發布 2024-02-18
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    河南抄本四寶套裝 食材:鴨肉。

    乙隻雞,乙隻雞,乙隻鴿子,乙隻鵪鶉。 du

    配料:水發江幹、水發海參、智生火腿道丁、香菇、水發魷魚骰子、大金鉤、青豆、煮熟的丹星糯公尺飯、蔥、姜各10個 配料:鹽水15克,料酒15克,醬油1克,清湯1000克。

    方法:1.鴨、雞、鴿、鵪鶉宰後,燉煮去羽,分別挑成布袋雞形,將2 3的爪骨、肩尖和嘴尖切掉,內外洗淨。 在配料中加入鹽水克和料酒 5 克,攪拌成餡料。

    2.將白布鋪在碼頭上,將混合好的餡料放入鵪鶉的肚子裡,用血沫浸泡在湯鍋中,將鵪鶉放入鴿子的肚子裡,然後將鴿子放入雞的肚子裡。 每次裝貨後將雞肉浸泡在鴨肚子裡,並用雞腸芽綁住鴨子的開口。 3.將鴨子浸泡在湯鍋中,取出粗氣會,用溫水清洗乾淨,放入盆中,再放入蔥薑,加入清湯,放入籃子中蒸熟。

    放入籃子,挑出蔥薑,將汁液倒入鍋中,將鴨子放入鍋中。 將鍋放在火上,加入湯料適量,將湯煮沸,撇去油沫,放入鍋中。 特徵:

    口感醇厚,湯汁鮮美營養。

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