剛摘桂花能直接吃嗎，謝謝

不，新鮮桂花含有單寧，有苦味，缺乏香味; 長期保鮮後，澀味會減少甚至消失，新鮮桂花最好做成糖桂花或幹桂花，以延長保質期，再用於其他用途。

介紹兩種桂花處理方法。

製作桂花的方法有兩種：一種是先去掉桂花上的莖，只留下桂花花瓣，然後用沸水舀（幾秒鐘），冷卻後用手或紗布將水擠幹，然後用糖（也可以用蜂蜜）混合成可密封的瓶罐（在瓶口加一層保鮮膜）， 放置乙個月，製成糖桂花;第二種方法是將新鮮桂花用鹽醃製（少一點就夠了），然後放入容器中，然後按1：

將1層桂花和一層糖的比例密封醃製一周，即可製成。 用這兩種方法製成的糖桂花在低溫環境下可以儲存3年以上。

桂花幹的方法比較簡單，只要把桂花放入微波爐中，用中火烘烤5分鐘，取出等其冷卻，然後放入微波爐中用中火烘烤5分鐘即可。 用這種方式製作的幹桂花可以在乾燥的環境中儲存2-3年。 切記不要把桂花拿到陽光下曬，因為很容易揮發香氣。

另一種方法是將新鮮桂花混合在豬油或龍魚油中，這樣炒菜時才能有桂花的香味，一般可以儲存1-2年。

不。 介紹：

桂花是中國許多犀牛屬樹木的習性。

代表種為桂花屬（Thunb) Lour.

：又名巖肉桂，是犀牛科的常綠灌木或小喬木，皮緊，皮薄，長圓形葉尖面，對生，冬季不枯萎。 花生葉間，花冠花瓣裂片，形狀小，園藝品種繁多，最具代表性的有金肉桂、銀桂、紅肉桂、月桂等。

桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、清香於一體的優良園林樹種，集觀賞性和實用性於一體，桂花可無塵、強悍、氾濫，堪稱必備。 尤其是中秋時節，叢桂盛開，夜色靜謐圓潤時，美酒賞香，桂花香濃，讓人心神清氣爽。

價值： 1.桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，製成桂花提取物，可用於食品、化妝品、蛋糕、糖果、酒類。

桂花有辛辣的味道，可以當藥用。 花、果實和根被用作藥物。 秋花採摘; 春季水果採摘; 在四個季節中收穫根部並分別乾燥。

花：欣、文。 水果：

辛辣、甜美、溫暖。 根：甜，略帶澀味，扁平。

適應症：花：散寒解結，化痰止咳。

用於牙痛、咳嗽化痰、經腹痛。 水果：暖胃、鎮肝、祛寒。

它用於感冒和胃痛的缺乏。 根：祛風溼祛寒。

用於風濕病、肌肉骨骼疼痛、腰痛、腎虛、牙痛等。

2、桂花酒的功效：古人認為桂花是百藥之長，所以桂花釀造的酒可以達到喝千年生的效果。 例如，在漢代，桂花酒是人們用來祭祀神靈和祖先的好產品，祭祀完成後，年輕一代用桂花酒向長輩進貢，長輩喝了象徵著長壽。

酒香甜醇厚，具有開胃醒酒、健脾補虛的作用。 桂花酒特別適合女士飲用，被譽為“女人的幸福酒”。 祖國醫學上有花療的理論和實踐，桂花酒就是乙個典型的例子。

3、桂花茶功效：桂花茶能養顏、安弈咽喉、改善痰咳症狀，治療十二指腸潰瘍、蘆葦麻疹、胃寒胃痛、口臭、視力不清等。

沃覺一定是被我吃掉了。