核桃內部嚴重發黑和落果的原因是什麼，如何預防

核桃，乙個充滿寶的大型乾果，在我國的種植面積不是很大，相當一部分果實還是少產樹，甚至沒有果實的低產樹，而且質量差，推廣優良品種是核桃生產中亟待解決的問題。

核桃遭受病蟲害的危害，其汁液與空氣接觸，幾乎都會變黑，如黑水病，即核桃腐病、炭疽病、細菌性黑斑病、口腔潰瘍病、肢蛾、長腿象等，導致核桃果實發黑落果主要有：

一、核桃炭疽病。

核桃果實受損後，果皮上出現褐色至黑褐色的圓形或近圓形病斑，中間有小黑點，病斑較多時可將病斑連線成碎片，使果實變黑腐爛或早脫落。

主要防控是選擇抗病品種，加強樹木管理，消除病源。

藥品防控主要用波爾多液、多菌靈、農康120、百菌清、甲基妥布津等。

二是核桃細菌性黑斑病。

核桃幼果受損後，果實表面先出現小黑核斑，然後擴大成圓形或不規則黑斑下沉，邊緣無明顯，周圍區域有水漬，果實由外向內腐爛。

防控主要是選擇抗病品種，剷除病源。

藥物防治主要在萌芽前噴灑3-5波美石硫磺混合物，生長期噴灑1 3次波爾多液，或甲基托布津，或細菌，或鏈黴素硫酸銅等，每半個月噴灑一次，防效顯著。

第三，核桃潰瘍病。

核桃果實受損後，果皮表面出現大小不一的褐色圓斑，早脫落、收縮或變黑腐爛。

主要防治方法是選擇抗病品種，加強管理，提高樹木的抗病性，將樹幹塗成白色，防止曬傷和凍害。

藥物防治主要用於刮掉枝病，再施用3波美石硫磺混合物，或1%硫酸銅溶液，或10%鹼性水，或波爾多溶液。

四、核桃肢蛾。

幼蟲在綠色果皮果肉中吃掉一些蠕蟲，受害者的綠色面板變黑，種子粒早縮早掉落，後期種子粒變薄變黑。

防治措施主要是消滅蟲源，在地上撒上有毒土壤，然後犁地。

近日，市民秦女士在農貿市場買了兩斤青皮新核桃，回家砸碎時發現，近一半的核桃仁已經變黑變質。 原來，新核桃的變質是由高濃度的催熟劑乙烯利“整容”引起的。