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鮮忌廉菠菜。
材料:菠菜、大蒜一把、百里香葉6瓣(如果新鮮就更好了)、豆蔻粉少許、忌廉少許、青蔥球、低脂鮮忌廉一把、帕爾馬乾酪粉100ml(依個人喜好)、方法1
首先,將菠菜洗淨後,將菠菜切成小段。 另外,撥六瓣大蒜(可以自己選擇量,也可以根據個人喜好選擇不下鍋煮),洗一把青蔥頭,切成蔥末。
2先撒上一片忌廉和橄欖油後,加入青蔥和大蒜翻炒香味,撒上百里香葉和豆蔻粉,輕輕翻炒。
3炒好後,加入3湯匙熱水,加入半份鮮忌廉,翻炒3分鐘。
4加入菠菜,然後淋上鮮忌廉,翻炒至菠菜變軟。
5.從鍋中取出,放在盤子裡,撒上帕爾馬乾酪。
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