豆腐乾可以和山藥、紅棗、胡蘿蔔一起炒嗎

豆腐、山藥、紅棗和胡蘿蔔在各自的屬性上是不相容的，所以我認為它們應該沒問題。

不過我個人覺得炒菜的營養價值不如燉菜高，也會影響口感，所以燉起來還是很好吃的。

我以前沒有見過這種情況，但我通常不會這樣處理。