為什麼紫砂鍋固化後會變白

紫砂鍋的使用與保養。

音符在沙中不妙，鍋的精華不是別人，正是陽仙（宜興）。 紫砂壺是泡茶的最佳器皿，紫砂壺也需要搭配茶水，才能展現其溫柔的魅力，這已成為一種輿論。 首先，在挑選鍋具時，盡量選擇沒有上油或打蠟的鍋（油和蠟覆蓋在微孔表面，不利於養鍋。

如果是這樣，可以用熱水和洗潔精將其去除。 在使用新買的壺之前，可以放一些茶葉，用沸水浸泡，最好先浸泡幾次，然後裡裡外外刷，徹底去除鍋內殘留的沙粒。 最好用沖泡好的茶葉擦洗（因為有些攤販在出售茶壺時，可能會“化妝”茶壺，並使用上述方法去除一些由此產生的異味）。

在浸泡過程中，不要太著急，不要使用帶有細金剛砂顆粒的拋光布等材料，這樣很容易傷到表面並留下劃痕，從而破壞紫砂的質感。 最好的方法是用粗糙而堅硬的棉布擦拭，洗滌時使用尼龍刷。 不要用力過猛，以免不小心戳到茶壺。

小心沖泡茶壺，倒茶時要有正確的手勢，最好用食指輕輕按壓壺蓋的邊緣。 平時喝茶的時候，可以用乾淨的毛巾擦拭，不要把茶湯留在鍋面上，否則鍋面久而久之會沾滿茶塵，擦拭後會出現浮燈，這對於這種品質的玩家來說是比較忌諱的。 乙個養得好的鍋應該是“陰鬱的”，這種光澤應該是“克制的”。

喝完茶後，最好不要將茶葉留在茶壺中，倒入洗淨。 雖然紫砂鍋確實具有一夜之間不變質的特點，但隔夜茶會有不新鮮湯的味道。 從衛生的角度來看，紫砂壺畢竟不是“安全”的，泡茶10小時後飲用對身體不利。

還有一種快速出壺法，如將壺放入一壺水中，反覆煮茶葉; 或者將半壺濃茶放入開口容器中，放入微波爐中多次加熱，製成烤茶並揉搓。 但到頭來，還是不如常家墨玩。 你傾注的感情越多，它就會變得越優雅和優雅。

另外，在保養過程中，壺面一定不能沾油，否則鹼性表面漂浮，所謂“僧光”，鍋內壁吸收茶汁，長期積聚“茶鏽”，所以不需要去除。 如果放置時間長了，鍋裡有異味，可以先用開水沖洗乾淨，然後倒出，再用冷水洗淨。