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匿名使用者2023-11-06為什麼紅甘藍會褪色。
紫甘藍之所以會褪色，是因為它含有水溶性花青素，當花青素與水接觸並浸泡一定時間時，花青素在長時間浸泡後很容易釋放出來，所以有時紫甘藍會褪色，即水溶性花青素已經溶解了。 花青素是通過光合作用合成的，光合作用越強，花青素含量越高，脫色越嚴重。
小貼士：要想保持紅甘藍鮮豔的紫紅色，一定要在炒或煮紅甘藍前加少許白醋，否則加熱後會變成黑紫色，影響外觀。 2
如何購買紅甘藍。
1.稱重。
優質紫甘藍握持後感覺較重，說明紫甘藍水分較多，結構緊湊，口感會更好，而劣質紫甘藍握持時感覺較輕，吃起來會感覺汁液不足，口感差。
2.看外觀。
紫甘藍在平頭型和圓頭型中較好，這兩種蔬菜球大，結實嫩滑，上菜率高，口感好，而尖頭的較差。3
紅甘藍的健康吃法。
紫甘藍與苦菊混合。
材料：苦菊1朵，紫甘藍半顆。
1.先將苦菊洗淨，橫豎切，將紫甘藍切成絲，再用清水洗淨兩到三次（菜要生吃）。
2.用少許小火加油（不要少許），加入乾辣椒和花椒，炒香，將油倒入盤中。
3.加入鹽、雞精、山西醋、白砂糖、少滴生抽、煮熟的芝麻、香油攪拌均勻。
冰鎮紅甘藍。
材料：紅甘藍1/2個，新鮮黃瓜1根，鹽，白醋，香油。
1.去除紅甘藍乾燥的外皮，洗淨切絲;
2、去刺洗淨黃瓜，磨碎（自種不用農藥，無需去皮）;
3.將捲心菜加鹽醃製5分鐘，然後濾出湯汁;
4.將黃瓜絲和捲心菜絲倒入大盆中，加入香油，與白醋拌勻，放入盤中。
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匿名使用者2023-11-05紫甘藍是紫色的，因為它含有大量的花青素，這些花青素存在於紫甘藍中。 這種花青素營養價值高，抗氧化效能好，所以在清洗過程中，應先洗後切，快速油炸，儘量減少花青素的損失。 但是，由於花青素相對活躍，因此掉色是正常現象。
至於紫甘藍變藍，則與水的pH值有關，即花青素的溶解以及與水中酸鹼物質的化學反應。
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匿名使用者2023-11-04如果是染色的，白菜怎麼染色？
那是花青素，抗氧化劑，可以對抗衰老。
好東西！
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匿名使用者2023-11-03不，這是它自己的顏色。 紫甘藍營養豐富。
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匿名使用者2023-11-02並非所有的紅甘藍都是真的。
就像不是所有的藍色女巫都是真實的。
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2個回答2024-03-10
是的，黃色、紫色、紅色都很容易褪色，頭髮的顏色會和染時不一樣，看起來不會像染的時候那麼好看。 而且染髮也會影響髮質，所以建議不要染髮。 如果真的想染，建議定期進行護理，這將大大有助於頭髮質地和顏色的長壽。
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2個回答2024-03-10
你必須買那些真空的，不要買那些太濕的。
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9個回答2024-03-10
每個人的iPhone資料線損壞主要集中在避雷插頭的位置，這與每個人的習慣不無關係，很多人經常直接拉扯資料線的一部分，導致資料線斷裂。 >>>More
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4個回答2024-03-10
紫羅蘭玉和其他玉石應避免陽光直射，因為玉石受熱會膨脹，尺寸增大，會影響玉石的品質，遇高溫甚至可能爆裂。 >>>More
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3個回答2024-03-10
1、因為紫甘藍含有大量的花青素;
2、花青素為水溶性色素，在與水接觸的過程中會褪色; >>>More
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1個回答2024-03-10
1.生吃。 將成熟木瓜的百分之八十以上切成幾片花瓣，去皮，刮掉，切成小條或小塊。 口感柔軟多汁，香甜可口。 >>>More
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2個回答2024-03-10
醫學上稱為紫癜。 如果血小板減少程度低，很可能是血小板減少性紫癜引起的，除了面板容易出現瘀點和瘀斑外，還會有面板和粘膜出血、流鼻血，甚至吐血、尿血、便血。 除血小板減少症外，毛細血管脆性增加和抗壞血酸缺乏也會導致紫癜的發展。 >>>More
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2個回答2024-03-10
呵呵，可以說和處女座有關係，也可以說和處女座沒有關係 紫色代表神秘和拒絕 處女座的性格之一 喜歡安靜，討厭噪音 更重要的是，它很冷 當然，這也與周圍的環境有關 因為環境影響性格 生活在上流社會， 性格會有一定的變化。
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6個回答2024-03-10
稀缺性貴，核桃養腦，味道不一樣。
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1個回答2024-03-10
吃蘋果牙齦出血怎麼辦，你提到吃蘋果牙齦出血怎麼辦，你的回答如下。 牙齦出血治療除了多吃水果和蔬菜外，還需要積極尋找潛在的疾病進行治療，如果缺乏維生素C，除了在醫生的指導下服用維生素C片劑外。 >>>More
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3個回答2024-03-10
薑棗醬容易發霉的主要原因有以下幾點：
1.濕度過大：薑棗醬中含有大量的水分，當貯存環的濕度過高時，糊狀物容易吸收空氣中的水分，導致質地變軟、變質和發霉。 >>>More
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7個回答2024-03-10
不能說Android不好，現在Android逐漸成熟，新的Android手機很少出現卡問題。 甚至蘋果有時也會卡住，最主要的是照顧好你的手機。
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3個回答2024-03-10
蘋果配置低。。。哪裡低... 每年，A 系列處理器都擊敗了所有當前的 Android 機器。
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1個回答2024-03-10
因為人都是藏獒 藏獒基因好，所以李薇帥得像狗一樣 至於賈斯汀，也可以是貴賓犬的後代 當然排名第二==哈哈哈無極寶 也可以問這個問題==
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3個回答2024-03-10
為什麼香椿這麼貴？ 現在說清楚還為時不晚，最好早點知道。
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20個回答2024-03-10
1.蘋果的iOS系統沒有卡住，確實很好用。
其次，iPhone每兩三年換一次沒問題，Android三年不換一次，蘋果手機兩年基本沒有問題，而且現在的iPhone公升級太小了，就算不買新的iPhone，其實也沒關係，另一方面， 這是一款安卓手機，由於外觀公升級太快，配置公升級非常大，而且手機兩三年沒換，人們會認為你很低，跟不上時代的節奏。同時，很多軟體公升級也很快，手機配置跟不上，體驗也很糟糕。 >>>More
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22個回答2024-03-10
我用過蘋果手機，也用過安卓手機，總的來說，IOS系統比較耐用，而且不會受到時間長短的影響，安卓手機隨著時間的增加，安卓手機的速度也在逐漸下降。
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2個回答2024-03-10
稍微貴一點，不過兩三年花5000多也沒關係
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3個回答2024-03-10
因為枇杷主要生長在南方。
首先，你是北方人還是南方人。 >>>More
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3個回答2024-03-10
胡杏兒從競選香港小姐到進入演藝圈，胡杏兒的口碑還不如同一位香港小姐冠軍郭仙妮。 坦率地說，TVB一開始並沒有給胡杏兒太多機會，但她足夠聰明，抓住了。 在02年的時尚劇《流金歲月》中，她憑藉演技飾演了劇中不起眼的智障少女尹音一角，獲得了當年的“跳躍女藝人”獎，並成功擊敗了之前非常樂觀的葉軒和廖碧兒。 >>>More
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6個回答2024-03-10
1、文灣核桃是麻核桃，不是一般吃的核桃。 麻核桃堅硬，形狀多樣，所以明代就有核桃，清代比較流行。 >>>More
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2個回答2024-03-10
一是生長期長，全國能種植的地方不多，資源不是很充足，但不會缺。 >>>More
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43個回答2024-03-10
iPhone的服務價格昂貴。 沒有手機，沒有完整的服務體系，包括應用軟體。 例如，您很少在 Apple 的系統上看到流氓或攜帶病毒的軟體，這就是服務和監管。 這些都是蘋果手機流暢的原因之一。
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1個回答2024-03-10
繁榮時期的古董，動盪時期的黃金; 現在人們富裕了，他們追求享受，核桃的產量很低。
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1個回答2024-03-10
杜仲雄花茶收率小，有效成分含量遠高於你幾十元一斤買的春杜仲花蕾茶，雄花茶具有獨特的香氣和甜味，茶湯指數遠優於嫩芽茶。 幾十塊錢的花蕾茶效果不是很好。
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3個回答2024-03-10
魅族PRO6是魅族科技推出的一款高階機型，效能非常強悍，推薦使用者選擇。 >>>More
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12個回答2024-03-10
第一世看MV，是現代的開始，女人問男人我漂亮不漂亮，男人這樣回答，然後女人去做整容，整容前許願失敗了。 PS：女人每次許願，都會經歷一生不失憶，而男人則會失憶。 >>>More
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5個回答2024-03-10
它很好吃，而且稀有且昂貴。
核桃落葉喬木，羽狀複葉，橢圓形小葉，核果狀堅果球形，光滑的外果皮，肉質中果皮和堅硬、皺紋的內果皮。 木材堅韌，可當器皿，果仁可食用，榨油，藥用。 它屬於堅果類別。 >>>More
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3個回答2024-03-10
蘋果它指的是 iPhone 嗎？ 因為有很多人買它，然後那些人都在追逐潮流，所以它很受歡迎！
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3個回答2024-03-10
麻核桃又小又薄，而普通核桃則很大。
麻核桃營養價值高，產量小，因此價格比普通核桃貴。 >>>More