整個廚房都是三年的樟木，對食體還是很好吃的

發布 香樟 2024-03-25
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    看顏色是黑還是黑，通常有兩種可能：一種是廠家收集樟木廢品和工藝，用樟木做成的廢破船被風吹雨打黑多年，如果加點其他口味，可以以次充好; 另一種是用樟腦或類似風味的水浸泡一些廉價的其他材料，氣味可以接近正宗的樟木塊，但因浸泡而顏色變深變黑。 優質樟木呈淡黃色和紅色，即黃樟和紅樟木，發黑要麼是次品，要麼是假的。

    聞到氣味，開啟包裝，如果樟木香味特別濃烈刺鼻，很可能是假的。 那是因為浸泡香精水或樟腦油，會產生特別濃烈的氣味，正宗的樟木是淡淡的味道和假樟木的味道不同，破開後的香味稍微濃一些，是木頭裡面淡淡的香味的酚聚精。 當樟木長時間放置在空氣中時，表面的香味逐漸淡化，但破碎後內部仍有香味。

    由於釀造的原因，贗品很難浸入木頭中間，破碎時裡面的味道很淡！ 特別是對於整合板、板等大件物品，區別明顯！ 因為樟木塊是小片狀的，很容易浸透香味水或樟腦油，但香味很濃。

    性狀：木塊大小不一，表面呈紅褐色至深褐色，橫截面可見年輪。 又重又硬。 它具有濃郁的樟腦香氣和涼爽的味道，帶有辛辣的感覺。

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