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匿名使用者2023-11-06不好。 首先是你很難買到釀酒葡萄，如果離產區不是很近，買到釀酒葡萄比較困難，一般只有鮮食葡萄才能用來釀造葡萄酒，好吃的葡萄不釀酒，釀酒葡萄不好吃，鮮食葡萄不好喝才能釀造葡萄酒。
二是你沒有釀酒技術，不聽網上的自釀葡萄酒教程，你買的葡萄不會給你乙個理化指標告訴你總糖是多少是總酸，網上教程一般告訴你一層葡萄和一層糖， 等等，就目前而言，我們放糖是為了調整口感，但是糖分比較多會導致發酵很慢，很難完全發酵，三是你的酵母不能選擇，我們釀造葡萄酒的時候，酵母的選擇很重要，野生酵母可以適應當地葡萄的特點， 人造酵母可以增加風味和活力，如果你不能選擇，你的酵母就無法釀造出更好的葡萄酒。
最後一點是衛生問題，不管你的發酵罐有多乾淨，你的葡萄洗得多麼乾淨也會有細菌，你不看酒廠的葡萄是壓榨發酵而不清洗的，你會覺得酒廠的釀造過程很髒，但是發酵的酒精可以殺死一些細菌， 而最重要的是，他們終於有了二氧化硫殺菌的工藝，不能在家操作，明顯會有細菌和黴菌。
最後，我們來談談調整口感這句話，在很多家釀葡萄酒教程中，調整口感就是讓酒甜不甜，喜歡喝甜的就多放糖，不喜歡喝甜的就少放糖，反正不好。 酒業有句話說，一甜遮百醜，只要酒是甜的，其他所有不好的味道的負面影響都變得不那麼明顯了，就變成了一點酒精和甜味。
總而言之，自釀的葡萄酒就是不好！
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匿名使用者2023-11-05有兩種方法可以看自製紅酒好不好喝
好的一面是，自釀可以發展成一種愛好，自我修煉，自我修煉原料，新增輔料，發酵環境可以自己控制，參與感更好。
一般來說，自釀葡萄酒不使用任何化學新增劑，如果過程控制得當，可以安全飲用。 然而，如果沒有正確的釀酒方法和正確的家庭釀造裝置，就無法保證衛生標準，生產的葡萄酒也不適合飲用。
一款真正的本土葡萄酒，每一顆葡萄都經過精心挑選，以確保葡萄酒的品質，使其非凡。 同樣在發酵釀造過程中，自釀強調整個釀造過程中某些機械裝置無法替代的重要細節，突出工藝的細膩，使過程的每一步都做成。
不利的一面主要是擔心釀造過程中容易發生的食品安全風險，例如：
1）使用化學新增劑;
2）用錯了釀酒容器，容器中的有害物質溶解到酒中，比如有人用土法燒製的辛奇罐子釀造葡萄酒，結果因為泡菜罐的鉛含量超標，用這個容器釀造的酒也會超過鉛含量， 而且自己釀造這樣的酒是非常危險的;
3）釀酒方法不對，自製的酒變質了，不願意倒出來，喝變質的酒肯定不好。
4）釀酒環境控制不好，如環境衛生不良或其他原因導致葡萄酒中大腸桿菌等細菌過多，飲用後可能引起腹瀉等症狀。
自製葡萄酒要非常注意每一步，採取正確的方法，這樣葡萄酒才不會對人體有害; 如果你想品嚐專業美味的葡萄酒，建議你通過正確的方式找到專業酒莊釀造的葡萄酒。
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匿名使用者2023-11-04自釀葡萄酒，只要發酵過程注意衛生，葡萄不感染雜菌，發酵溫度在28-35度之間，不要帶生水，不要接觸鐵銅工具，避免陽光直射，發酵的酒不會含有有害物質，即使有遠低於相關標準， 放心喝。
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匿名使用者2023-11-03我釀造紅酒幾年了，每年釀造兩三百斤酒，自己喝送親戚，說比外面買更好更安全。
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匿名使用者2023-11-02必須盡可能衛生，不要變質，以免引起葡萄酒問題。
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匿名使用者2023-11-01如果方法正確。
太棒了。 自製乾淨衛生。
而且甜度可以自行調節。
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匿名使用者2023-10-31看看你的想法！ 它主要是用雜菌自製的，可能不是很衛生。
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4個回答2024-03-14
用你自己的酒精量來量化它。
不過，不要過度，吃飯的時候可以喝點紅酒，很好吃，比如牛肉和紅酒馬上消化。 >>>More
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2個回答2024-03-14
Castel這個名字最初是CASTEL的中文翻譯，但中文名稱是由中國商人註冊的。 人們只能稱它為Castella。 >>>More
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1個回答2024-03-14
你好，堅持每天晚餐喝半兩紅酒，對面板和身體都有好處。
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1個回答2024-03-14
奔富葡萄酒園的入門級葡萄酒比洛神的科蘭山更高階，國內價格在100元左右，但價效比不錯，國際評分也在90分左右，品質相當不錯。
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2個回答2024-03-14
目前，酒類的主要銷售渠道是KTV，還有酒吧、超市、賣場基本都是以推廣為主，主要是看自己的品牌和定位，然後做好市場......
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4個回答2024-03-14
如果使用得當，會有好處。
紅葡萄酒的美容功效來自葡萄酒中高水平的抗氧化劑，稱為“類黃酮”。 這種成分具有抗癌、抗衰老的作用，還可以防止血小板凝結成血管阻塞。 紅酒中低濃度的AHAs也具有抗皺清潔作用。 >>>More
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3個回答2024-03-14
賓利的紅葡萄酒非常一致，在惡劣的天氣年份，他們對使用的葡萄更加挑剔。 質量也不錯，適口性也不錯。 >>>More
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2個回答2024-03-14
反正賣得好，價格實惠。 它不能以好壞來限定。
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1個回答2024-03-14
不擅長飲酒者，可將藥酒與酒、公尺酒或冷開水混合，按量飲用。 雖然藥酒含有3服用藥酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加少許蜂蜜，因為蜂蜜性質。
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2個回答2024-03-14
這取決於市場如何站在你這邊，以及你所代表的葡萄酒是否有優勢。 不過，總的來說，中國目前的葡萄酒市場正在崛起，越來越多的中國人接觸到葡萄酒。 所以葡萄酒代理商仍然可以做到。
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1個回答2024-03-14
沒喝過就不好吃了，但是現在的葡萄酒大多不具備陳年能力，1-2年就能喝完，時間長了很容易變味。 你可以嚐嚐威龍的有機葡萄酒，它很好吃。
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1個回答2024-03-14
女性朋友每天喝點酒是件好事。
由於葡萄酒是由新鮮的釀酒葡萄製成的，因此已發現葡萄酒含有300多種營養成分。 >>>More
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2個回答2024-03-14
是的，每晚睡前喝一小杯100m或200m，但如果你想減肥，你還是需要多運動。
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1個回答2024-03-14
還是少喝酒比較好，畢竟你不知道自己釀造了多少酒。
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7個回答2024-03-14
不是所有的葡萄都可以釀成葡萄酒，葡萄的品種太多了，你需要特殊的品種來釀造葡萄酒。
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8個回答2024-03-14
如果明智地飲用，葡萄酒可以對周圍神經系統產生直接影響，從而增加肌肉張力。 葡萄酒還作用於神經運動中樞，給人一種舒適和欣快的感覺。 這種心理平衡的狀態使我們的思維更加敏捷，我們的判斷更加準確，我們的精神更加快樂。 >>>More
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4個回答2024-03-14
釀造葡萄酒的具體方法如下：
需要提前準備的材料有：葡萄20斤，冰糖1350克，鹽適量。 >>>More
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1個回答2024-03-14
葡萄在鍋中洗淨，劃傷，放入瓶中乙個月。
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4個回答2024-03-14
葡萄酒的作用幾乎是一樣的，自己做更放心。 晚餐後喝一杯，以恢復血液，軟化血管，幫助睡眠。
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1個回答2024-03-14
這款酒是從法國進口的，味道不錯。
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6個回答2024-03-14
蘋果有自己獨特的功能，人性化也做得很好。 但是價格比較高。 你所聽到的只是一面： >>>More
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2個回答2024-03-14
首先要做的是確保你的室溫不是很高，在16到25度之間，並確保你的葡萄酒沒有在任何其他雜誌上生長，然後你可以加一些糖。
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1個回答2024-03-14
取決於你自己，好酒在口感上沒有任何辛辣的感覺，好酒是一種平衡的感覺。 >>>More
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6個回答2024-03-14
酒越來越渾濁，說明酒已經變質了。
自釀葡萄酒的發酵裝置在使用前應用熱水或高度食用酒精清洗、消毒和瀝乾。 由於葡萄原料皮中微生物較多，建議發酵前加入適量的釀酒活性乾酵母，發酵時溫度應控制在15-25°C之間，發酵時嚴禁向發酵容器中加水。 >>>More
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2個回答2024-03-14
杉木板也是用膠水指接的，分為E1和E0，刨花板也是E1和E0。 雪松板的油漆不好，好幾年都不會散去氣味。 杉木板加上油漆，人工成本，大部分都比整個櫥櫃貴。 因此，您不妨購買整個櫥櫃以省事。
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1個回答2024-03-14
自製葡萄酒不產生甲醛，也不產生甲醇，除非新增工業葡萄酒配料，可能會產生少量甲醇。 隨著公眾對葡萄酒健康方面的認識不斷提高，再加上市場上有成百上千種紅酒，越來越多的人選擇自己釀造葡萄酒，既經濟又安心。 食品衛生總是關係到我們自身的安全，所以大家都會特別注意。 >>>More
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3個回答2024-03-14
步驟：
1.切掉葡萄的莖，用麵粉洗淨，瀝乾晾乾。 >>>More
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4個回答2024-03-14
新疆葡萄乾種類繁多，有籽有無籽、有大有小、紅有紫、綠白、人工和野生 >>>More
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3個回答2024-03-14
只要葡萄沒問題，就沒有問題，發酵過程中沒有霉變就沒有致癌物，所以可以放心飲用。
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1個回答2024-03-14
過濾掉面板殘留物後，當讓它安靜沉降時，可以加入蛋清，以幫助盡快沉澱雜質。