檸檬李汁和黑棗方法

檸檬梅汁和黑棗可以直接加在一起泡茶。 檸檬的功效和作用。

口感酸甜，性平淡，進入肝胃經; 具有化痰止咳、生精健脾的功效; 主要用於治療支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏症、中暑、煩渴、食慾不振、孕婦胃部不適、功能減退、噁心等。

1.生金解熱開胃。

別看檸檬食物酸味微苦，不能像其他水果一樣生吃，但檸檬皮富含芳香揮發成分，可以解熱，醒脾。 夏季，炎熱潮濕較重，許多人疲憊不堪，長時間工作或學習後往往食慾不振。

在西餐中，檸檬常被用作海鮮的調味料，以去除魚腥味，而東南亞菜則直接用它來烹飪，以突出其酸甜的味道。 我國南方人愛吃的烤鴨、烤鵝，檸檬也少不了。

2.預防心血管疾病。

檸檬含有豐富的維生素C和維生素P，能增強血管的彈性和韌性，能預防和治療高血壓和心肌梗塞的症狀。 近年來，國外研究也發現，石灰中含有一種類似於胰島素的成分，可以降低異常的血糖水平。

3.清熱化痰。

檸檬也可能是痰。 檸檬皮比柑橘具有更強的痰效。 夏季，天氣潮濕炎熱，如果不注意飲食，人體內部的濕度和自然氣候的外部濕度相互誘發，潮濕和渾濁可以長時間積累產生痰。

因此，在夏季，當痰液較多，喉嚨不舒服時，檸檬汁加溫水和少量鹽可以順利地咳出積聚在喉嚨中的濃痰。

4.抗菌和抗炎。

檸檬含有豐富的維生素C，對人體的作用就像天然抗生素一樣，具有抗菌、抗炎、增強人體免疫力等功效。

5.美容水果。

檸檬含有多種營養成分，如維生素B1、維生素B2、維生素C等，還含有豐富的有機酸、檸檬酸。

6.止吐水果。

兩廣地區的中醫著作《粵語》記載：“檸檬，適合母嬰食用，味道很酸，孕婦肝虛而喜愛，故說適合母親食用。 煮熟後，人們競標，為了隱藏更多和長時間，果汁可以代替醋。

也就是說，孕婦可以在床邊放一些檸檬，早上聞聞，有消除孕吐的作用。

1.在溫水中浸泡 5 分鐘，然後清洗兩次。

2.將2碗純淨水倒入鍋中，放入約20個黑梅，用小火煮10分鐘。

3.煮沸後，加入糖和鹽，再煮2-5分鐘。

4.將梅汁從烤箱中濃縮出來，冷卻後倒入儲存容器中，放入冰箱冷藏1-2天。

飲用時，與冰水混合，比例為濃縮梅汁：冰水=1：2

黑棗500克，青梅汁適量。

糖或蜂蜜調味，檸檬調味。

1.先將黑棗洗淨，然後用沸水燙傷，晾乾。

2.用小刀在紅棗身上輕輕刮兩三下，才能讓它更美味（我是親手拍照的）拿出青竹梅汁（梅汁是我媽自己醃製的，所以想吃酸的可以多放一點） 4加入糖或蜂蜜。

5.倒在棗子上。

6.在鍋中蒸約15分鐘。

7.開啟蓋子，滴下檸檬汁。