如何判斷大豆油是否摻雜了棕櫚油

主要區別：這兩種油主要在於加熱過程的穩定性。 >>>More

棕櫚油中飽和脂肪酸比較豐富，基本上全部。 大豆油中含有不飽和脂肪酸，棕櫚油比大豆油便宜。 在健康方面，大豆油更好，但用作飼料時差別不大。

坦率地說，這些都是商家的賣點。 其實各種油脂的成分和營養都差不多，對人身體的影響也基本是一樣的，最重要的是看大家的口味和生活習慣。 至於哪個能用多久，就要看你個人的口味了，當然，你也可以不時換油。 >>>More

棕櫚油，58度棕櫚油，可廣泛應用於化學工業，可用作生產肥皂、洗衣皂、透明皂、生物柴油、潤滑劑、造紙助劑、工藝蠟燭、氫化油、硬脂酸、甘油等的原料。

1、先開啟聞聞它的味道，它有一股很香的氣味，摻假的沒有任何香味， 2、還有就是把它放在0到10-15度的冰箱裡20分鐘就能看到， 3、在鍋裡可以放到火鍋裡的純大豆油是油膜， 摻假是沒有或非常小的薄膜。

棕櫚油的熔點很高，提取後，將不同熔點的棕櫚油分離出來，一般為8度、16度、24度等。 8度是8度凝固的棕櫚油，根據溫度的不同，使用不同程度的棕櫚油。 大豆油一般是一級食用油。 >>>More